თქვენ დაგჭირდებათ:
- 5 პატარა მჟავე ტკბილი ვაშლი (არ გამოიყენოთ ვაშლი ანტონოვკა, ისინი არბილებენ); - პატარა ლიმონის წვენი splashing;
- 200 მლ მჟავე 15% ცხიმოვანი;
- კარაქი შეზეთვის ფორმით;
- 1 კვერცხი;
- 250 გრ ფქვილი;
- 100 გრ შაქარი;
- 2 სტადიის. კოვზი შაქრის ფხვნილი;
- 1 tsp მიერ ადგილზე დარიჩინი (ან სპეციალური სუნელი ვაშლის ტორტი);
- 0.5 სთ. კოვზი საცხობი ფხვნილი;
- მარილის pinch.
სცემეს შემრევი შაქარი, გრძელდება mix, დაამატოთ მარილი და არაჟანი. შეურიეთ ფქვილი ერთად breakdler და თანდათანობით დაამატოთ ნარევი - ცომი უნდა იყოს სქელი არაჟანი. ფქვილის ხარისხზე დამოკიდებულია, შეცვალეთ სითხის ოდენობა, დაამატეთ მეტი არაჟანი ან კეფირი.
ვაშლის ნათელი, დაჭრილი ნახევარი და ყურადღებით ჩაის კოვზი ან სპეციალური კოვეტების ამოღება ძირითადი ძვლები. Clipping ერთად თხელი ფირფიტები დაახლოებით 2 მმ და ოდნავ sprinkle ერთად ლიმონის წვენი.
გაჭრა პერგამენტის სახით საცხობი, დააყენა პერგამენტი შევიდა ფორმის და lubricate ერთად კარაქი. ცომი დააყენა ვაშლი და დააყენებს ცოტა plunge შევიდა ცომი. ყავისფერი შაქრის შაქარი და ღუმელში, 190 გრადუსამდე 30-35 წუთის განმავლობაში ოქროს ქერქამდე. ჩვენ შევამოწმოთ ხის კბილის ჯაგრისით, თუ ტორტი შევიდა, ეს უნდა მიიღოს სუფთა და მშრალი.
Sprinkle ერთად ფხვნილი შაქარი, მაგარი და ემსახურება მაგიდაზე.
სხვა რეცეპტები ჩვენი შეფ შეხედეთ Facebook გვერდზე.