ითვლება, რომ წითელი ბრინჯი ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო ეფექტია. წითელი ბრინჯის მარცვლეულის ჭურჭელი რბილია, მადლობა, რომლითაც მოხარშული წითელი ბრინჯი ადვილად შეიწოვება სხეულის მიერ.
თქვენ დაგჭირდებათ:
- წითელი ბრინჯი;
- წყალი 1-დან 2.5 თანაფარდობით მოცულობით;
- მარილი გემოვნებით;
- ზეითუნის ზეთი თეთრი სოკოთი (ან უბრალოდ კარგი ზეითუნის ზეთი);
- სტაფილო - 1 კომპიუტერი;
- ხახვი - 1 კომპიუტერი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- პომიდორი პასტა, დაკონსერვებული ან ახალი პომიდორი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ღვინის ძმარი - ½ სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - ½ სტადიის. კოვზები;
- ოხრახუში, oregano (ახალი ან გამხმარი).
ჩვენ rine ბრინჯი ქვეშ წყალი, სანამ ტალახიანი წყალი ქრება, მაშინ დაასხით მას სქელი- walled saucepan ერთად lid. ჩვენ დაასხით გარეცხილი ბრინჯი წყლით: აუცილებლად უნდა დაფაროს მარცვლეულის ორი თითების. ჩვენ დავამატებთ მარილი გემოვნებით, ნება მომეცით მოვხარშოთ და 40 წუთი სუსტი ცეცხლით მოვხარშოთ. დაამატეთ 1 სტადიის. Spoonful ზეთისხილის ზეთი tinned თეთრი სოკო, ან უბრალოდ კარგი ზეითუნის ზეთი. დასრულებული წითელი ბრინჯი ინახება სახლის ქვეშ 10-15 წუთით ადრე სრული შეშუპებით.
მიუხედავად იმისა, რომ ბრინჯი swells, მომზადება ბოსტნეული. წვრილად დაჭრილი ხახვი, რომელიც მცენარეულ ზეთზე გამჭვირვალედ, დაამატეთ სტაფილო, დაამატეთ დიდი grater და fry კიდევ 5 წუთი. შემდეგ დაამატეთ ტომატის პასტა, ძმარი, შაქარი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი და საკონდიტრო ნაწარმი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
ჩვენ წამოაყენეთ ბრინჯი ფირფიტაზე, ოდნავ sprinkle ერთად ლიმონის წვენი და დააყენა stewed ბოსტნეული ზემოთ.
სხვა რეცეპტები ჩვენი შეფ შეხედეთ Facebook გვერდზე.