შემადგენლობა: 200 გრ თეთრი ლობიო, 6 პატარა პომიდორი, 4 დიდი ქლიავი, 70 გრამი თხელი დაჭრილი ბეკონი, 1 Culota Bulb, ½ ლიმონი, ½ chili წიწაკა, რამდენიმე twigs პიტნის, 2-3 twigs სუფთა thyme, 2 სტადიის . კოვზი დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, chopping ახლად ადგილზე წიწაკა, chopping ზღვის მარილი.
სამზარეულო მეთოდი: ლობიო პაკეტში ინსტრუქციის მიხედვით, მაშინ თითქმის ყველა თხევადი, რომელშიც იგი მოხარშული იყო. ქლიავი დაჭრილი ნახევარი, ამოიღონ ძვლები. Preheat გრილი frying პან და Fry ბეკონი ორი მხრიდან ოქროს ქერქი, შემდეგ ქმნის გარეთ ქაღალდის პირსახოცი. საწყისი frying პან სანიაღვრე ჭარბი ცხიმი, დააყენა ქლიავი შევიდა cuts ქვემოთ და fry სანამ გამოჩენა ოქროს ზოლები. პომიდორი დაჭრილი პატარა ნაჭრებით ლობიო ზომით. ჩილეს წიწაკა თესლი წვრილად დაჭრილი. ხახვი სუფთა და დაჭრილი ნახევარი რგოლები. საწყისი ლიმონის squeeze წვენი. დაჭრილი პომიდორი დაკავშირება chili წიწაკა, ხახვი, thyme ფოთლები, დაასხით ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი, წიწაკა და აურიეთ. დასრულებული ლობიო დაამატოთ პომიდორი ჩილე და ხახვი, ყველა mix და წამოაყენონ გარეთ კერძი, რათა decomposed მოხალული ქლიავი და ბეკონი თავზე, დაამშვენებს პიტნის ფოთლები.
იულია ვაშოცკაია