"ეს შოკოლადის ნამცხვარი cookies არის ნამდვილად ყველაზე საყვარელი დესერტი დღის მეორე ნახევარში ჩაის მისი უდიდებულესობა ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში," ამბობს მზარეული სამეფო ოჯახის Darren McGrade. - ის ყოველთვის ჭამს მას ბოლო ნაჭერს. მაგალითად, დედოფალ ელისაბედმა ბაკინგემის სასახლეში არ ჭამდა და ქარიშხლის ციხეში წასვლა აპირებს, მაშინ ტორტს რჩება შემდეგნაირად. მე პირადად მივდივარ ერთად შეფუთული ყუთში ნახევარი ნამცხვარი ლონდონისგან Windsor- ის მატარებლით. "
"კიდევ ერთი დიდი გულშემატკივარი ამ ტორტი არის პრინცი უილიამ," განაგრძობს მზარეული. "ეს იყო ის, ვინც იყო ფავორიტი ნამცხვარი უილიამ ქორწილში ქეით მიდლტონთან". ფაქტია, რომ თავადი, როგორც ბავშვი უყვარდა ბებიასთან საუბარი და ამ დესერტის სიყვარულში შემიყვარდა ".
თუმცა, სიხარულით ტკბილი კბილის, Darren McGreidi არ საიდუმლოებას რეცეპტი მისი შოკოლადის ტორტი cookies და ნებაყოფლობით იზიარებს მათ. გარდა ამისა, ძალიან ადვილია მომზადება.
ასე რომ საყვარელი ტორტი დედოფალი ბრიტანეთი ჰგავს
ფოტო: Instagram.com.
შემადგენლობა:
- ½ ჩაის კოვზი ზეთი საპოხი მასალისთვის;
- 200 გრ ტკბილი კრეკერი;
- 100 გრ რბილი კარაქი;
- 100 გრ შაქარი;
- 100 გრ მუქი შოკოლადი;
- 1 კვერცხი;
- 200 გ მუქი შოკოლადის ჭიქისთვის;
- 30 გ შოკოლადის გაფორმება.
მსუბუქად lubricate ბეჭედი ნამცხვარი ნავთობის და განათავსეთ იგი საცხობი ფურცელზე, ე.წ. პერგამენტის ქაღალდი. დაარღვიე ყველა კრეკერი ნუშის თხილის და გადადების ზომების ცალი.
დიდი თასი, აურიეთ ნავთობისა და შაქარს, სანამ ნარევი ნათელი ხდება. დნობის 100 გ მუქი შოკოლადი და დაამატეთ შაქარი და ნავთობის ნარევი, მუდმივად აღვივებს. დაამატეთ კვერცხი და ოფლი ერთგვაროვან მასაზე.
ჩაიცვი ნარევი ცალი კრეკერი ისე, რომ ისინი მთლიანად ჩაეფლო ამ შოკოლადის მასა. მოათავსეთ კოვზი ნარევი ბეჭედზე. შეეცადეთ შეავსოთ ყველა ხარვეზები ბოლოში ბეჭედი, რადგან მას შემდეგ, რაც იქნება ცხენოსნობა ტორტი.
განათავსეთ ტორტი მაცივარში მინიმუმ სამი საათის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ ტორტი მაცივარი და ნება მას დავდგეთ.
იმავდროულად, დნობის 200 გ შოკოლადის წყლის აბაზანაში. ამოიღეთ ბეჭედი ნამცხვარი და აქციოს იგი თავდაყირა. ჩაასხით მდნარი შოკოლადი ტორტი თანაბრად გადანაწილდება ზედა და მხარეები გამოყენებით დანა.
შოკოლადის ოთახის ტემპერატურაზე დაჭერა. ნაზად გაჭრა შოკოლადის გავრცელების ნარჩენები და ნამცხვარი ფირფიტაზე. დნება დანარჩენი 30 გრ შოკოლადი და გამოიყენოს იგი დაამშვენებს ტორტი.