შემადგენლობა: 200 გრ ლობიო "შავი თვალი", 1 ტომატის, 1 ბოლქვი, 50 გ მყარი ყველი, 1 კვერცხი, 2 სტადიის. კოვზი ზეთისხილის ზეთი, 1 სტადიის. კრემის ნავთობის კოვზი, 1 სტადიის. კოვზი ხელნაკეთი Superstars, 1 Bay Leaf, რამდენიმე შავი Pepper Peas, pinch ნარევი რამდენიმე ტიპის წიწაკა, chopping ზღვის მარილი.
სამზარეულო მეთოდი: ლობიო ღამით ღამით. დაშინება. ჩაასხით ლობიო სუფთა წყლით და მოვხარშოთ მზადყოფნა, დაამატეთ ბოლქვი და პომიდორი მთლიანად, დაფნის ფოთოლი და შავი პილპილი (არ უნდა დაამატოთ). დიდი grater on დიდი grater. მშრალი თხევადი ლობიო და გაჭიმვის მას ფუნჯი, ისე, რომ პატარა ნაჭრები რჩება. სანიშნეს ყველი, კვერცხი, ნახევარი ხელნაკეთი კრეკერი, მიერ pinch მარილი და წიწაკა ნარევი, აურიეთ ყველაფერი. სამუშაო ზედაპირზე დანარჩენი breadcrumbs მიერ sprinkled. ფორმა ლობიო უკან და დაჭრილი შევიდა breadcrumbs. სითბოს კრემისებრი და ზეითუნის ზეთი პანში, ბოკები, რომლებიც ორივე მხარეს ოქროს ქერქში, შემდეგ კი ქაღალდის პირსახოცი ამოიღონ ჭარბი ცხიმის ამოღება.
იულია ვაშოცკაია