სანტა კლაუსი თურქეთის სოპრანოს ხელოვნების ჯგუფისგან აკორდეონი და რეიტინგი
"პირველი სტუდენტი ახალი წელი შევხვდი Gnesinka- ს ჰოსტელში", - განაცხადა ანა კიროლიკმა. - ჩვენ შევიკრიბეთ თანამემამულე სტუდენტები, რომლებიც, როგორც მე, უბრალოდ გაიქცა სახლიდან. ეს იყო ძალიან სახალისო, დიდი კომპანია. ჩვენ გამოვედით წესით: შესასვლელი ოთახში მხოლოდ ხალხური სიმღერისა და მოხარშული სალათის აღსანიშნავად. სანტა კლაუსი იყო აკორდეონი და ითამაშა ყველას, ვინც გამოჩნდა პარტიის! და სიმღერები გაუსწორდა. ფანჯრის უკან თოვლის წარმოუდგენელი სილამაზე იყო და ზარების ბრძოლასთან დაახლოებული, ფანჯრის გარეთ გავიგეთ, გამოიყურებოდა - და იქ პრინცი თეთრ ცხენზე. ასე რომ, ჩემი სტიპენდია შემოგთავაზეს მომავალ ქმარს! ეს გამოიყურებოდა ზღაპარი! სხვათა შორის, ისინი ახლა ბედნიერები არიან! "
Cheesecake ერთად Poppy საწყისი Yewel Horny
შემადგენლობა ტესტი: 1.5 ჭიქა შვრიის, 5 სტადიის. ლ. შეესაბამება პარადი (ბუნებრივი შაქრის შემცვლელი), 125 გრ ზეთისხილის ზეთი, 1 yolk. იყიდება ყაყაჩოს შევსება: 100 გრ კაკალი (არაქისი), 3 ჭიქა (მინის 200 გ) ყაყაჩო, 4 სტადიის. ლ. Fit Parad, 50 გ ქიშმიშით, 2 კვერცხი (ცალკე ცილები და yolks), 2 სტადიის. ლ. ბრანი. კოტეჯი ყველით შევსება: 400 გრ ხაჭო (18%), 500 გრ რბილი ხაჭო, 300 გ ტოფუ, 10 სტადიის. ლ. Fit Parad, 130 გ ზეითუნის ზეთი, 5 კვერცხი (ცალკე ცილები და yolks), 2 სტადიის. ლ. ბრანი, ვანილის არსი.
მომზადების მეთოდი: ყველა კომპონენტი ტესტისთვის სწრაფად ყვავის კილიტა და საათში მაცივარში. 190 გრადუსამდე ტემპერატურის შემდეგ 15-20 წუთის განმავლობაში. Poppy to Scream, შერწყმა, გაიაროს ორჯერ მეშვეობით ხორცის grinder ერთად შაქრის შემცვლელი, დაამატოთ yolks და აურიეთ კარგად. დაამატეთ ქიშმიში, თხილი, ზეთი, ქატო, აურიეთ. თეთრი ცილები მდგრადი მწვერვალებით და მასთან ერთად. შეურიეთ ნავთობის შაქრის შემცვლელი და yolks, დასძინა ხაჭო, tofu და რბილი ხაჭო მასშტაბით სუფრის კოვზი. დაამატეთ ბრანი. თეთრი ცილები კარგია და გააცნო ხაჭო მასა. ნიღაბი მასის საფუძველზე და შემდეგ ხაჭო.
Cheesecake Bake დაახლოებით 60 წუთი ტემპერატურა 175 გრადუსი (თქვენ შეგიძლიათ დაფაროს საცხობი ქაღალდი ზემოდან ისე, რომ რეიტინგი რჩება თეთრი, მაგრამ აუცილებელია ამის გაკეთება დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, როგორც წონა რბილი და ქაღალდის შეიძლება გამყარებაში). ღუმელი გამორთეთ, გახსენით კარი და გრილი რამდენიმე საათში, შემდეგ კი ღამით მაცივარში.
ახალი წელი მილიციისა და ტორტის "ანთალის" საშა T-Killah- სგან
საშა T-Killah.
- ჩვენი სტუდენტური NG, ყველას ცდილობდა ძილი, რადგან შევისწავლე შინაგან საქმეთა სამინისტროს ეკონომიკური უსაფრთხოების აკადემიაში. ჩვენ ბევრი ესროლა, ვინც ახალი წლის განმავლობაში დგას კაბაში და დაიცვას საგუშაგოსა და სხვა ადგილებში ყაზარმებში. მე ყოველთვის გაუმართლა, და მე არასოდეს არ დავდგები საახალწლო საღამოს კაბაში! და ერთი ბოლო დღესასწაულები გაიხსენეს სამსახურში. ჩვენ ყველამ გამოგვიგზავნა, რათა უზრუნველყოს საახალწლო ღამის უსაფრთხოება წითელ მოედანზე! ეს იყო მხიარული და ბიჭები გაერთეთ და ახალ წელს აღინიშნა, როგორც ყველა, ვინც ქვეყნის მთავარ მოედანზე მივიდა: მათ უყურებდნენ ფეიერვერკებს, ისაუბრეს, მაგრამ როგორც, მსესხებლებმა, არ სვამენ. ჭეშმარიტი, მას შემდეგ, რაც ჩვენი მხიარული იდგა მოედანზე, ჩვენ ყველა ძალიან მივიღეთ ერთად header საწყისი უფროსი წოდება!
ტორტი "მურია"
შემადგენლობა ტესტი: 200 გ კარაქი, 3 სტადიის. ლ. შაქარი, 3 სტადიის. ლ. არაჟანი, 1.5-2 საათი ლ. Busty, 4 ჭიქა ფქვილი, წვერი Vanillin დანა. ნავთობის კრემი შედედებული რძე: 200 გრ კარაქი, 1 შეიძლება მოხარშული შედედებული რძე (უკეთესი მოხარშული სახლში). გაფორმება: გახეხილი შოკოლადი, ყაყაჩო, 30-50 გ ნიგოზი.
სამზარეულოს მეთოდი: ფქვილისთვის. ფქვილის ნაწილი (ნორმის ნახევარი) ნაზავია საცხობი ფხვნილით. ნაღების ნავთობის დნება და დაასხით დიდი სუფთა თასი.
დაამატეთ შაქარი, არაჟანი, ვანილინი და აურიეთ კარგად. თანდათანობით დასამატებელი ფქვილი, ცომი ცომი (პირველი ფქვილის ფქვილი, შემდეგ კი თანდათანობით დაამატეთ დარჩენილი). როკ ცომი ბურთი და ამოიღონ მაცივარი 30-40 წუთი. გაცივებული ცომი გამოტოვოთ ხორცის საფქვავი. ცომი შეიძლება იყოს დიდი grater, ამ შემთხვევაში უმჯობესია ამოიღონ იგი მაცივარში, მაგრამ დააყენა საყინულე - მაშინ ეს იქნება ადვილი ასვლა. გაუშვა ხორცის grinder ან grated on grater ცომი წამოაყენონ საცხობი ფურცელი (არ არის საჭირო lubricate ნავთობის). Bake at ტემპერატურა 180 გრადუსი 25-30 წუთი, სანამ დახურვის. დასრულებული Sandbreaker არის პატარა მაგარი და grind (შეგიძლიათ დაარღვიოს თქვენი ხელები ან grind ერთად ინსტრუმენტი).
მოამზადეთ ნავთობის კრემი: შეარბილა კარაქი whipping ერთად მიქსერის Pomp (1-3 წუთი). თანდათანობით, 1 სუფრის კოვზი, მოხარშული შედედებული რძე. კარგი სცემეს კრემი სანამ ერთგვაროვანი მასა. მცირე ნაწილებში მცირე ნაწილია, დანერგვა კრემი, დაამატეთ დაჭრილი ნიგოზი და კარგად აურიეთ. იყავი კერძი ან ფართო ფირფიტა სლაიდის სახით. ზემოდან ტორტი sprinkle ერთად მშრალი ყაყაჩოვანი და გახეხილი შოკოლადი. დააყენა მაცივარში გაჟღენთილი რამდენიმე საათის განმავლობაში (უკეთესი ღამით).
Rustic ახალი წელი და ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი საწყისი ტატიანა Cotana
ტატიანა კოტოვა.
"სტუდენტური წლის განმავლობაში დღესასწაულებისთვის, ყოველთვის მივდივარ ქალაქ როსტოვ-დონ-დონ, სადაც სწავლობდა ეკონომისტზე, სოფელში ბებია და ბაბუა. ჩემი მშობლები, დეიდა, ბიძა, ბიძაშვილები და დები - ყველა დიდი მაგიდაზე შეკრებილი, ყველაფერს იკავებს ზარების ბრძოლაში, შემდეგ კი ორგანიზებული კონკურსები, კონცერტები, დისკოები და გართობა დილით. მაგრამ რამდენიმე წლის წინ, ტურის საქმიანობის დაწყებამდეც კი გადავწყვიტე, რესტორანში ახალი წელი აღვნიშნო ჩემს ცხოვრებაში და არა ჩემს ნათესავებთან ერთად. ყველაფერი მშვენიერია: ატმოსფერო, სასიამოვნო მუსიკა, საჩუქრები. და მოულოდნელად 15 წუთით ადრე, მივხვდი, რომ მაგიდასთან უნდა ვიყო დედასთან და მამასთან. საოცრად სწრაფად დაიჭირეს მანქანა, დაიწვა სახლში და სიტყვასიტყვით ერთი წუთით, როდესაც პრეზიდენტმა უკვე დაასრულა მისი მილოცვა, ბინაში გაფრინდა. მშობლები ძალიან გაკვირვებული იყვნენ, რადგან მათ არ ელოდებოდნენ, მაგრამ ბედნიერი იყვნენ.
ორიგინალური ქაშაყი ქვეშ ბეწვი ქურთუკი
შემადგენლობა: ჭარხალი, ნიორი, ყველი, ქაშაყი, მცენარეული ზეთი, მაიონეზი.
მეთოდი სამზარეულო: სალათი ნაწილი მე გავრცელება პატარა ჭიქები და გავრცელება სტუმრებს ამ ფორმით. მიიღეთ გამომცხვარი beets დიდი grater, აურიეთ დაჭრილი ნიორი და მაიონეზი. ყველით დიდი grater და ასევე აურიეთ მაიონეზი. Seared დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ქვედა თასები lubricate ერთად მცენარეული ზეთი. წილი ქაშაყი. შემდეგ ფენების: Beets ნიორი, ყველი, ისევ ჭარხალი, ყველი, beets ერთხელ. ცივი snack მზად არის!
ახალი წელი ლიფტით და "საახალწლო ნაძვის" ნასტას წეროსგან
ნასტა ხორინები.
- ერთი ახალი წელი ჩვენ ვართ ჩვენი კომპანია - ოთახი ჰოსტელში - დათანხმდა აღსანიშნავად ერთი ჩვენი მეგობარ. ეს გოგონა მე -14 სართულზე ცხოვრობდა. ლიფტში, რა თქმა უნდა, ყველას არ შეესაბამება, მაგრამ მასში, როგორც ქაშაყი ბანკში. დაჭერით "14" ღილაკს და სადღაც მე -7 სართულზე გამოვდივართ სინათლეზე და მკვეთრად დავბრუნდით. და სასაცილოა და მინდა ტირილი. მაშინ მობილური არ იყო, მოუწოდა დახმარებას ზარის ღილაკს, და საახალწლო ... ასე რომ ჩვენ ვართ მეგობრები და აღინიშნება ლიფტი.
"Ნაძვის ხე"
შემადგენლობა: 300 გრ ძროხის ან ღორის, 3 კვერცხი, 2 კარტოფილის ტუბერი, 2 ხახვი, 2 დამარილებული კიტრი, 2 ფუტკარი, 1 სტაფილო, მაიონეზი. რეგისტრაციისთვის: 2 ჩაკეტილი ჩაკეტილი, 1 წითელი ბულგარული წიწაკა.
მომზადების მეთოდი: კვერცხი, სტაფილო, ჭარხალი და კარტოფილი, სანამ მზად არის, გაწმენდა ყველაფერი და დაჭრილი ერთად კიტრი პატარა კუბურები, ხახვი წვრილად chop. Boil ხორცი მზადყოფნა, დაჭრილი იგივე, როგორც ბოსტნეული, დააკავშირებს ყველა მომზადებული ინგრედიენტები. შეავსეთ მაიონეზი სალათი, აურიეთ კარგად, მაშინ ჩაუყარა კერძი სახით კონუსის სახით. ყველა მხრიდან მოტყუებით საახალწლო სალათის მაიონეზი და ქვედა, რათა დაამატოთ კამა სპრიგები სალათი. ვარსკვლავი გაფორმება წითელი წიწაკა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამშვენებს "საახალწლო" მარცვლეულის მარცვლეული.
თევზის ტომები ზაფხული დომინიკ ჯოკერისგან
დომინიკ ჯოკერი.
- ვინაიდან ოდესაში დავიბადე, მე შემიძლია ვთქვა სისხლში ზღვის პროდუქტები. ჩემი კულინარია სიაში მარტივი და გემრიელი რეცეპტები არსებობს ერთი კერძი, რომელმაც ერთი ფედერალური არხების ერთ-ერთი კულინარიული შოუ მოიგო, მიუხედავად იმისა, რომ მზარეული და გამოცდილი დიასახლისი ჩემთან ერთად.
მწერალი ჯერომ Clapki Jerome აქვს შესანიშნავი სამუშაო - "სამი ნავი, არ დათვლა ძაღლები." ერთ-ერთ თავზე, ის დეტალურად აღწერს ირლანდიის Stew- ის მომზადებას. წიგნის მთავარი გმირი, იმისათვის, რომ არ მოხვდეს სახე ჭუჭყში, მდინარის კრუიზის დროს მხოლოდ ისეთი კერძი მომზადდა ყველა იმ ინგრედიენტზე, რომლებიც იმ დროს იმყოფებოდნენ. მე შეიცვალა ოდნავ შეიცვალა სახელით კერძი და შემადგენლობა ინგრედიენტები, მოუწოდებდა მას თევზი ჩამოკიდებული. მე განსაკუთრებით ვურჩევ chowder გამოიყენოს ისინი, ვინც ძალიან კარგი საღამოს, და დილით ძალიან ცუდია. მიუხედავად იმისა, რომ მე თვითონ არ ვარ ალკოჰოლური სასმელების მხარდამჭერი დიდი რაოდენობით.
მომზადების მეთოდი: აუცილებელია ყველა ინგრედიენტი, რომელიც გუშინდელი დღესასწაულისგან დარჩა. როგორც წესი, მომდევნო 1 იანვარს, ზღვის პროდუქტები რჩება ჩაყრილი თევზი. ყველა mix და fry on frying პან ერთად Salty კიტრი. გარდა ამისა, შედეგად მასობრივი იგზავნება პანში და დაამატეთ დაკონსერვებული ან შებოლილი სკუმბელი, 4 დაჭრილი ნიორი კბილი, ტომატის პასტის 2 tablespoons, 3 ლიმონის ნაჭერი და რამდენიმე ზეთისხილი. შედეგად მასობრივი დაასხით წყალი, დააყენა მარილი და შავი ან წითელი ადგილზე წიწაკა გემოვნებით. რამდენიმე წუთი stew on ნელი ცეცხლი. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ ზომის მწვავე, მარილიანი და რაც მთავარია fat თევზი pimples.
საკვები საშობაო სათამაშოები დიანა ხოდაკოვსკაიასგან
დიანა ხოდაკოვსკაია.
- ახლა პოპულარულია ნაძვის ხის, მაგრამ Gingerbread ან cookies. პირადად, მე ამას არა უმეტეს, ვიდრე პირველ წელს, და ყოველ ჯერზე ყველას მეგობრები გაოცებული ჩემი წიწვოვანი სილამაზით. როდესაც სტუმრებს ველოდები, მე ვამზადებ სუფთა ნაჭდევებს ფიფქების სახით, ზარები, სანტა კლაუსი ჩექმები - ფორმა შეიძლება იყოს. ყველა მეგობარი წასვლას ჩემგან გემრიელი საჩუქრებიდან, რომლებიც ნაძვის ხისგან ამოღებულნი არიან.
შემადგენლობა: ½ ჭიქა თაფლი, 1 ჭიქა შაქარი, 120 გ კარაქი, 3 ჭიქა ფქვილი, 2 კვერცხი, 1 ც. აუზი ან სოდა, 1 tsp. ადგილზე დარიჩინი, 1 tsp. Hammer Ginger, 1 tsp. სახმელეთო carnations.
მომზადების მეთოდი: წყლის აბაზანაზე მდ. თაფლი, ღრმა სატანკოზე დაასხით და ნავთობით ერთგვაროვანია. სხვა კონტეინერში, კვერცხს სცემეს შაქრით; როდესაც ისინი გაზრდის მოცულობას 2-3-ჯერ, დაამატეთ თაფლის ნარევი, აურიეთ. არსებობს საცხობი ფხვნილი (სოდა), მაშინ sifted ფქვილი. შეურიეთ მჭიდრო ცომი. დატოვე ცივი 3 საათის განმავლობაში. უმჯობესია, ცომი შევიდა მაცივარში და მიიღოთ ნამცხვრების ფორმირება მცირე ნაწილებში. ციფრები შეიძლება მოჭრილი გამოყენებით ფორმები ან ტექნიკა. თუ თქვენ გააკეთებთ ხვრელს ყველის ცომი, მაშინ სამზარეულო შემდეგ შესაძლებელი იქნება გვაკავშირებს სიმებიანი და გათიშეთ cookies on ნაძვის ხე. Bake at ტემპერატურა 190 გრადუსი დაახლოებით 10 წუთი. Sprinkle ერთად ფხვნილი ან დაასხით icing თავზე.
იტალიური ტრადიციები და ოლივიე ეკატერინა არხაროვიდან
ეკატერინე არხაროვი.
- ჩემს ოჯახში, ეს ჩვეულებრივია მაგიდის დასაფარავად, რომლებიც მომავალ წელს სტუმართმოყვარე იყო. რა თქმა უნდა, ყველა დიეტა გაუქმდა: მაგიდაზე გულწრფელი კვებაა, მაგალითად, ყველას საყვარელი ოლივიე.
შემადგენლობა: 400 გრ დაბალი ცხიმოვანი ახალგაზრდა ძროხის, 3 საშუალო ახალი პომიდორი, 3 საშუალო კარტოფილი ტუბერი, პატარა მწვანე ხახვი, 1 ხახვი, 3 კვერცხი, დაკონსერვებული Peas ბანკი, 280 გ ჩვეულებრივი მაიონეზი (არა დაბალი კალორია), 1 დიდი სტაფილო, მარილი, წიწაკა.
მეთოდი სამზარეულო: ძროხის მოვხარშოთ მზადყოფნა, კარტოფილი, სტაფილო და კვერცხები საზ "ფორმაში". ნათელი. შემადგენლობა მოჭრილი პატარა კუბურები, აურიეთ კარგად და დაფიქსირება მაიონეზი.
სხვათა შორის, მას შემდეგ, რაც დღესასწაული ჩვენ, როგორც წესი, წასვლა ეზოში და დაიწყოს მივულოცო მეზობლები, რომლებიც უკვე აქ. ჩვენ გაცვლითი საჩუქრები და Gingerbread. და ეს ტრადიცია იტალიიდან მოვიყვანე და მოსკოვში ჩემს გარემოში ფესვი აიღო.
აღიარება და ცხვრის ღუმელში ირინა Dubtsova
ირინა დუბცოვა.
- ეს წელი ძალიან რთული და ძალიან მუშაკი იყო! წელს მივდიოდი რუსეთის ქალაქების პირველ ტურში, ჩვენ გამოვდივართ DJ Leonid Rudenko ლამაზი სიმღერა "დამახსოვრება", იყო საინტერესო სატელევიზიო პროექტი და ბევრი სხვა სამუშაო მომენტები, რომ ყველას დაინახავს მომავალ წელს. პირადულ გეგმაში - მე თითქმის დასრულდა სარემონტო და bunny გამოჩნდა ჩემს ცხოვრებაში ... ლეონიდ რუდენკო. (იცინის.)
გემრიელი ცხვრის ღუმელში კარტოფილით
შემადგენლობა: ცხვრის, კარტოფილი, ნიორი, ზეთისხილის ზეთი, როზმარი, thyme, წიწაკა, მარილი, ლიმონის წვენი, ღვინო.
მეთოდი მომზადების მეთოდი: წმინდა კარტოფილი, დაჭრილი თვითნებური ცალი: პარალიზის, ნახევრად ფანჯრები და ა.შ. მას შემდეგ, რაც ხორცისთვის დიდი ხნის განმავლობაში ხორცის გამომცხვარი იქნება, მაშინ კარტოფილი უფრო დიდია. გაჟღენთილი ფორმის საცხობი ნავთობის, დააყენა კარტოფილი, sprinkle ერთად Rosemary და დაჭრილი დიდი ნიორი (1 კბილები მარცხნივ), spray და შეურიეთ უფლება ფორმის. დარჩენილი ნიორი გაანადგურეს, როზმარითა და თიმესთან ერთად, ზეთისხილის ზეთი, წიწაკა და მარილი (თუ სასურველია, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის წვენი მცირე რაოდენობით). წმინდა ხორცის ჭარბი ცხიმი და ფილმები, რათა რამდენიმე განივი შემცირება ძვლის ნაწილად, დაჯექი მოხარშული ნარევი ნავთობისა და სანელებლების, rubbing მას, მათ შორის cuts. გაზიარება ნაჭერი ხორცის კარტოფილი, წყლის ღვინო, დახურეთ ფორმის კილიტა და დააყენა ღუმელი to ღუმელი მწვავე 180 გრადუსი. საათის შემდეგ, კილიტა ამოიღონ, დაასხით ხორცი და კარტოფილი შეწონილი, როდესაც საფარი ერთად წვენი შეიკრიბა ბოლოში დღეს. და bake დაიხურა ხორცი, პერიოდულად გარდამტეხ მას მეტი და მორწყვა ერთად წვენი. გაზიარება მზა ცხვრის გარშემო მრგვალი კერძი გარშემო.