მეთევზეობა: მარტივი რეცეპტები საზღვაო პროდუქტებით

ერთი

თევზი casserole

შემადგენლობა: 6 სექტორისთვის: 800 გრ ცხელი შებოლილი COD ფილე, 500 გრ მოხარშული კარტოფილი, 500 გრ spinach, 2 კბილი ნიორი, 4 კვერცხი, 150 მლ არაჟანი, 200 გრ ყველი, 1 სტადიის. კრემი ზეთი, 1 pinch of Nutmeg, მარილი, წიწაკა.

სამზარეულო დრო: 1 საათი

როგორ საზ: On ნაღების ზეთი ნიორი ოდნავ fry ფოთლები spinach, რის შემდეგაც მათ საცხობი ფურცელი. გააკეთეთ ოთხი პატარა ჭაბურღილი და გაათავისუფლონ ოთხი კვერცხი მათში. მარილი, წიწაკა და დაამატეთ პატარა ადგილზე nutmeg. ზემოდან, ქმნის ცხელ მოწევას COD ფილე. საპოხი მომავალი casserole of არაჟანი, whipped ერთად მარილი და პილპილი, შემდეგ მოიცავს კარტოფილის mashed კარტოფილი, შერეული გახეხილი ყველი. Bake 40 წუთი 180 გრადუსი.

2.

სუპი ერთად crackle meatballs

შემადგენლობა: 4-6 კგ COD, 2 ლიტრი ქათმის ბულიონი, 1 სტაფილო, 2 ბოლქვები, 1 ნიახური ფესვი, 150 გ ბრინჯი, 2 ნაჭერი თეთრი პური, ½ ჭიქა რძე, 1 კვერცხი.

სამზარეულო დრო: 1 საათი

როგორ საზ: თევზი ridges to boil ქათმის ბულიონი ერთად ნიახური root. ნიახური შემდეგ ამოღებულია პანდან და დააყენა ძალაუფლება და სტაფილო ბულიონი. ჩაასხით ბრინჯი. ამისთვის meatballs, ბურთები თეთრი პური soak რძე, squeeze და აურიეთ ერთად ხახვი სტაფილოს შემწვარი, კვერცხი და წვრილად დაჭრილი მოხარშული cod fillets. ჩამოყალიბდეს meatballs, რომელთაგან ზოგიერთი გაგზავნის boot in saucepan, და ნაწილი frying on მცენარეული ზეთი. ემსახურება წვნიანი, აყენებს თითოეულ ფირფიტა და მოხარშული და შემწვარი თევზი meatballs!

3.

თბილი კარტოფილის სალათი ტუნით

შემადგენლობა: 4-6 servings: 8 მოხარშული კარტოფილი, 180 გრ დაკონსერვებული tuna, 4 კვერცხი, ½ Kochan სალათი რომანი, 1 bunch of ოხრახუში, 2 PPM Ლიმონის წვენი. ამისთვის საწვავი: 150 მლ არაჟანი, 1 სთ. მაიონეზი, 2 დამარილებული კიტრი, 1 ლიმონი (zest).

სამზარეულო დრო: 20 წუთი

როგორ საზ: დაკონსერვებული tuna განათავსეთ ღრმა თასი, სარემონტო for ჩანგალი და აურიეთ რომანი სალათის ფოთლები. სანიშნეს ოხრახუში, მოხარშული კარტოფილი და კვერცხი. სვამს ლიმონის სალათი წვენს. იყიდება სოუსით არაჟანი ნაზავი მაიონეზი და თბილი up in skirt და დასძინა წვრილად გარე მარილიანი კიტრი, მარილი, წიწაკა და ლიმონის zest. შეავსეთ სალათი თბილი სოუსით და დაუყოვნებლივ ემსახურება მაგიდას!