- ორი წელი ვცხოვრობ ამერიკაში. სწავლობდა ნიუ-იორკში თეატრალური ინსტიტუტის ლი სტრასბერგის თეატრსა და კინოს ინსტიტუტში, მუშაობდა ერთ-ერთ ბროდვეი თეატრში. მეგობრები, თანაკლასელები და კოლეგები მთელი მსოფლიოს მასშტაბით იყვნენ, ამიტომ ჩვენ ერთად ვნახეთ სხვადასხვა ეროვნული დღესასწაულები, და კარნავალი. პასუხისმგებელი მისია Fry ბლინები ყოველთვის ცრუობს ჩემზე, და ინგრედიენტები შეიძინა რუსეთის მაღაზიაში Brighton Beach. მაღალ მთის თხელი ბლინები გაკეთდა და მაგიდაზე სხვადასხვა შევსება: არაჟანი, თაფლი, ყველი, წითელი თევზი და ასე შემდეგ. და ყველას შეეძლო მისი გემოვნების გაკეთება. მე მსურს აქციოს რეცეპტის ბლინები.
Artem Lyskov გაიზიარა რეცეპტი ბლინები.
ლილია შარლოვსკაია
შემადგენლობა:
- 1 ლიტრი რძე;
- 2 კვერცხი;
- სოდა 12 tablespoons;
- ძმარი;
- ფქვილი, 5 tablespoons;
- მარილი, შაქარი გემოვნებით;
- კარაქი.
სამზარეულო მეთოდი:
ერთი ლიტრი რძე თქვენ უნდა დაასხით ორი კვერცხი და აურიეთ კარგად. ნახევარი კოვზი სოდა დაასხით ძმარი, დაველოდოთ, როდესაც ნარევი აჩერებს აქტიურად foaming (წამი 10-15), ყურადღებით დაასხით შევიდა რძე. თუ სოდა რჩება კოვზზე, დაამატეთ გრამი ძმარი. ეს ყველაფერი კარგად არის გამოიწვია, ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ფქვილი, მუდმივად აღვივებს სოლი. დაამატეთ მარილი და შაქარი გემოვნებით. თანმიმდევრულობა ბლინი ნარევი უნდა იყოს თხევადი არაჟანი, მაშინ ბლინები გახდება თხელი. მე გირჩევთ, რომ ძლივს მოძრავი პან, და პირველი ბლინი ცდილობენ გაიგონ თუ არა მარილი და შაქარი საკმარისი, ან რაღაც უნდა დაემატოს. თითოეული დასრულდა ბლინი lubricate ერთად კარაქი. და სასიამოვნო მადა!