გაზაფხულის დასაწყისი და მაისის დაწყების დღესასწაულები დაკავშირებულია ქვეყნის დანარჩენ და ტრადიციულ ქაბაბებთან. თუმცა, არსებული ვითარებაში, უმრავლესობას ატარებს საკარანტინო ბინაში, არა ქვეყნის სახლებში. მაგრამ არ გამოიქცევიან სასოწარკვეთილი! განსაკუთრებით მოსკოვის ქსელის კარაოკე კლუბის ქსელების მზარეული დენის ბოგოსლავსკის სახლის დამხმარე სანდლის ხის რეცეპტი მოამზადა. Denis ფლობს სათანადო კვების, ასე რომ კერძი მოხარშული მისი რჩევა არ დააზარალებს თქვენს ფიგურას.
ავტორი სამხრეთ აფრიკის რესპუბლიკა
თქვენ დაგჭირდებათ:
ბადრიჯანი: 1 კომპიუტერი.
პომიდორი: 2 დიდი ან 4 პატარა (გამოყენებული 2 ყვითელი და 2 წითელი)
ბულგარეთის წიწაკა: 1 წითელი და 1 ყვითელი
ხახვი წითელი სალათი ან თეთრი ქვეყანა: 1 საშუალო ნათურა
ნიორი: 3 კბილი
მწვანე: Kinza (ძირითადად), კამა, მშვილდი
ძმარი: 2 ქ. მარაგი (გემოვნებით)
მცენარეული ზეთი: 4 ქ. მარაგი (გემოვნებით)
მარილი, წიწაკა (გემოვნებით)
სამზარეულო მეთოდი:
1) ყველა ბოსტნეული დეზინფექცია და კარგად rinse. ბადრიჯანი დაჭრილი ნახევარი და mesh cuts on pulp. წიწაკა დაჭრილი ნახევარი და ამოიღეთ თესლი.
2) სითბოს ღუმელი 250 გრადუსი. Eggplants დააყენა საცხობი ფურცლები up, წიწაკა - შემცირება ქვემოთ. ფორმატები მთლიანად ასახული. ღუმელში ბოსტნეული 15-20 წუთის განმავლობაში ვაყენებთ.
3) Baked ბოსტნეული ცალკე კანის, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები (ჭრის ზომა თქვენი შეხედულებისამებრ).
4) ხახვი დაჭრილი პატარა კუბურები. ნივრის დაჭრილი შევიდა crumb ან გამოიყენოთ პრესა ნიორი.
5) დაკავშირება ყველა დაჭრილი ბოსტნეული. დაამატეთ წვრილად შემაშფოთებელი გამწვანება Kint- ის უპირატესობით. დაამატეთ მარილი, წიწაკა გემოვნებით. შეიყვანეთ ნავთობი და ძმარი გემოვნებით.
6) 30 წუთის განმავლობაში.
კომენტარები შეფისგან:
ეს კერძი არის ერთ ერთი ჩემი საყვარელი სამზარეულო ბუნებაში, მაგრამ სახლში მისი გემო არ არის inferior არაფერი. ყველა ბოსტნეული რეცეპტი მზადდება ღუმელში, რომელიც ადარაპი სანდლის სანდლის გაჯანსაღებას და წარმოუდგენელ სუნამოს აძლევს. ეს კერძი შეიძლება მსახურობდეს როგორც ცივი და ცხელი. თუ მსახურობთ კერძი ცივი, აუცილებელია, რომ გაეცნოთ გემოვნების გამჟღავნებას.
Adarap Sandal არის კარგად შერწყმული ხორცის კერძები მომზადებული mangale - განსაკუთრებით kebab. და ასევე შესანიშნავად ჰარმონიზებულია crispy პური. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ საყვარელი სეზონები ამ რეცეპტზე: გამოჩენილი, ქინძი და შებოლილი პაპრიკა შესაფერისი.