ქათმის minced აზიური
4 servings: 800 გრ ქათმის minced ხორცი, 2 სტაფილო, 2 ბოლქვები, 6 კბილი ნიორი, 20 გ Ginger, 2 სტადიის. Hoisin Sauce (სოიოს სოუსით), 3 სტადიის. მცენარეული ზეთი, 400 გრ ბროკოლი, 1 bunch of სალათის ფოთლები, მარილი, წიწაკა.
დრო ემზადება: 45 წუთი.
მოამზადოს სოუსით fry ჯარიმა დაჭრილი ხახვი და ნიორი მცენარეული ზეთი. დაამატეთ grour ginger მათ და წვრილად დაჭრილი სტაფილო. აურიეთ ბოსტნეული, პატარა, და შემდეგ დაასხით პანში Hoisin Sauce, განზავებული მეოთხედი ჭიქა თბილი წყალი. დასრულებული ბოსტნეულის საწვავი ცალკე კონტეინერში. ქათმის mince გარეშე მარილი fry on მცენარეული ზეთი. შემდეგ შეურიეთ grated minced პერსონალის ცხარე სოუსით და ემსახურება კერძი ერთად მოხარშული ბროკოლი და სალათი ფოთლები.
Baked Halibut. .
ორლოვსკის თევზი
Baked Halibut
2 servings: 2 Halibut Steak, 100 მლ Teriyaki სოუსით (სოიოს სოუსი), 15 გ Ginger, მარილი, წიწაკა.
დრო ემზადება: 40 წუთი.
Hallery Steaks შეარჩიო ნარევი teriyaki, Ginger, მარილები და წიწაკა სოუსით. თხუთმეტი წუთის შემდეგ თევზის გადატანა საცხობი ფურცელზე, ბოსტნეულის ზეთით. Bake Pulley დაახლოებით ოცი დაახლოებით ტემპერატურა 180 გრადუსი.
Tuna ქვეშ ცხარე სოუსით. .
ცხარე სოუსით Tuna
4 servings: 600 გ ტუნა ფილე, 15 გრ კოჭა, 30 გრ კაპსი, 50 მლ სეზამის ზეთი, 2 ჩიპი ზღვის თესლი, 30 მლ სოიოს სოუსით, 3 სტადიის. მცენარეული ზეთი, 1 Kinse Bundle.
დრო ემზადება: 20 წუთი.
Tuna Fillet ან ნებისმიერი სხვა ახალი თევზი ოდნავ fry ყველა მხრიდან მცენარეული ზეთი. დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. ამისთვის სოიოს სოიოს სოუსით, სეზამის ზეთი, სეზამის თესლი, კოჭა და კაპიტნები. Pretty ჩამოსხმის ნაჭერი tuna, და ემსახურება კერძი ერთად ახალი cilantro.
მჭლე როლი. .
მჭლე რულეტი
შემადგენლობა: 500 გრ მჭლე puff საკონდიტრო, 100 გრ გამხმარი მოცვი, 100 გ მოცხარის, 3 ქლიავი, 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, 2 სტადიის. ვანილის შაქარი, 1 ნარინჯისფერი, შავი ჩაი 50 მლ.
დრო ემზადება: 40 წუთი.
შევსების მიზნით, თქვენ უნდა წვრილად დაჭრილი ქლიავი და აურიეთ მათ გამხმარი მოცვი და ახალი currants. დაამატეთ ყავისფერი და ვანილის შაქარი, ფორთოხალი და დარიჩინი. შეურიეთ ყველაფერი კარგად. თხელი გააფართოვოს lean puff საკონდიტრო, დააყენა მას შევსების და გააფართოვოს როლი. ძვირფასო შავი ჩაის როლი და გააგზავნეთ მჭლე დესერტი ღუმელში, 180 გრადუსამდე, ოცდაათი წუთი. დასრულდა საცხობი დაამშვენებს გამხმარი მოცვი.
"Baryshnya და კულინარია", TVC, კვირა, 10:55