5 შეცდომები, რომლებიც ჩვენ ვაკეთებთ სამზარეულოში

Anonim

შეცდომა №1

როგორც ჩანს, მაცივარი გადაარჩენს ყველა პროდუქტს rotting and decomposition, მაგრამ ეს არ არის. ბოსტნეული და ხილი არ აყენებს მას. კარტოფილი, პომიდორი, ბანანები და ვაშლი მნიშვნელოვნად აღარ "ცოცხალი" ჰაერში, ოთახის ტემპერატურაზე.

შეცდომა ნომერი 2.

როგორც ჩანს, რომ საკვები ბევრად უფრო სწრაფია, ვიდრე სითბო, მაგრამ ეს არ არის სწორი. Defrost პროდუქტები აუცილებელია მაცივარი მაცივარში. თუ თქვენ უნდა გააკეთოთ ეს სასწრაფოდ, გამოიყენოთ მიკროტალღოვანი, მაგრამ არანაირად არ არის წყლის ხორცისთვის - თქვენ უბრალოდ გააფუჭებს მას.

შეცდომა ნომერი 3.

თანამედროვე სამზარეულოში, ყველა მოწყობილობის მასა, რომელიც ხელს უწყობს დიასახლისის ცხოვრებას. მათ შორის არის ბლენდერი - რამ არის სასარგებლო და კომფორტული, მაგრამ არა მომზადება კარტოფილის mashed კარტოფილი. მან "კარტოფილიდან" კარტოფილის სახამებლისგან, წებოვანი და ბლანტინის მასა, არა ჰაერით.

შეცდომა ნომერი 4.

თაროებზე მაცივარი კარი ძალიან მოსახერხებელია მაღალი პაკეტებისა და ბოთლების შენახვისთვის, როგორიცაა რძე. მაგრამ აქ უბრალოდ შეუძლებელია იქ. კარიბჭის ტემპერატურა უფრო მაღალია, ვიდრე მაცივრის მოცულობა, გარდა ამისა, ჩვენ ხშირად ვხსნით, რაც იმას ნიშნავს, რძე უფრო ოთახის ტემპერატურაზეა და სწრაფად ფრიალებს.

შეცდომის ნომერი 5.

ბევრ რეცეპტში, შეგიძლიათ აკმაყოფილებდეს რეკომენდაციებს, რათა შეამოწმოთ ნამცხვარი სამზარეულოში, მაგრამ ეს არ არის სწორი. უფრო ხშირად გახსენით ღუმელი, მით უფრო მეტად შეცვლით ტემპერატურას. ეს იწვევს იმ ფაქტს, რომ საცხობი "მოდის".

Წაიკითხე მეტი