თქვენ დაგჭირდებათ: 2 ქათმის ძუძუს, 125 მლ სოიოს სოუსით, 4 სტადიის. კოვზი ბრინჯის ძმარი Mirin, 1.5 სტადიის. კოვზი შაქარი Moskavado,
1 TSP of Honey, 4 ვარსკვლავი Badyan, 1 ნიორი clove, 2 სთ. კოვზი გახეხილი Ginger, 5 მწვანე ხახვი ბუმბულით, პატარა პაკეტი Cilantro, 70 გ ნებისმიერი სალათის ან სალათი mix, 2 კიტრი, 2 სტადიის. ზეთისხილის ზეთი კოვზი
1 სტადიის. კოვზი ლიმონის წვენი, ზღვის მარილი, ახლად ადგილზე შავი წიწაკა.
მომზადება პროცესი: გადატვირთეთ Preheat 180 გრადუსი.
მომზადება marinade: mix soy სოუსით, midrin, შაქარი და თაფლი. დამატება Badjan, crumpled clove ნიორი და Ginger დანა. Chicken breasts გადატანა საკვები ფილმი და დაარტყა off მოძრავი pin ისე, რომ ისინი გახდებიან როგორც თხელი, რაც შეიძლება.
გაჭრა ყველა ქათმის მკერდის გასწვრივ ნახევარი
დაასხით marinade და დატოვონ 20 წუთი. მოჭრა ხახვი ხანგრძლივი ფარდაგებით, მჭიდროდ ახლოს.
გაზიარება ცოტა ხახვი და cilantro on ქათმის ზოლები და გააფართოვოს მათ რულონებში. განათავსეთ რულონები პატარა ღრმა bastard და bake in preheated ღუმელი 20 წუთის განმავლობაში,
დროდადრო მორწყვა Marinadas, შემდეგ კი დააყენა გრილი 10 წუთი ან ზედა დონეზე ღუმელი. გაზიარება სალათი ან სალათი mix on კერძი, წვრილად დაჭრილი კიტრი ზოლები. Sprinkle ერთად ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი. იყავი ქათმის რულონების თავზე და ემსახურება.