თქვენ დაგჭირდებათ: 190 გრ 75% შოკოლადი, 140 გ კარაქი,
200 გრ შაქარი, 50 მლ თბილი წყალი, 2 სთ. ხსნადი ყავის კოვზი, 100 გრ ფქვილი, 1 სთ. კოვზი საცხობი ფხვნილი, 1.5 სტადიის. კაკაოს კოვზი, 3 კვერცხი, 3 სტადიის. კოვზების არაჟანი, 300 მლ 35% კრემი, 100 გრ თეთრი შოკოლადი, 2.5 სტადიის. კოვზების მდუღარე წყალი.
სამზარეულო პროცესი: ღუმელი Preheat 160-170 გრადუსი. დაითხოვოს ყავა თბილი წყლით. 140 გრ მუქი შოკოლადის შესვენება შევიდა ცალი, გაჭრა ნავთობის კუბურები, დაამატოთ გახსნილი ყავა და დნება ყველაფერი ერთად. შეურიეთ ფქვილი Bundle- ით, დაამატეთ 100 გრ შაქარი და კაკაო. სცემეს კვერცხები 80 გრ შაქრისა და არაჟანი, აკავშირებს შოკოლადის მასა და ფქვილი, ნაზად ყველა ერთად. Lubricate ublong მაღალი ფორმის კრემი ნავთობის, დააყენა ცომი შევიდა და bake 1.5 საათი, მაშინ მაგარი და დაჭრილი სამი embers. კრემი: 200 მლ კრემი და გატეხილი ცალი თეთრი შოკოლადის დნება პატარა saucepan, დასასრულს დასძინა 1 სტადიის. კოვზი მდუღარე წყალი. მაგარი და გაგზავნის 1 საათის განმავლობაში მაცივარში, მაშინ სცემეს მდგომარეობის კრემი. საპოხი ნამცხვრები კრემი, ქმნის მათ მარტო სხვა. გააგზავნეთ ნამცხვარი 1 საათის განმავლობაში. დარჩენილი შაქარი, ნაღები და ავარია ცალი მუქი შოკოლადის დნობის პატარა saucepan, დაამატოთ 1.5 სტადიის. კოვზების მდუღარე წყალი. Halong ტორტი ოდნავ გაცივებული შოკოლადის icing.