ბლინები მწვანე ხახვი და მწვანე კრემი
შემადგენლობა: 200 მლ კეფირი, 200 გრ ფქვილი, 1 კვერცხი, 1 yolk, 1 Bundle მწვანე ხახვი, 2 ნიორი ნაჭერი, ½ h. სოდა (ან საცხობი ფხვნილი), ½ h. მარილი, 5-6 სტადიის. მცენარეული ზეთი. კრემი: 1 avocado, 3 სტადიის. რბილი ყველი, ნიორი 2 ნაჭერი, 2 სტადიის. ზეითუნის ზეთი, ½ ლიმონი.
დრო ემზადება: 30 წუთი.
Kefir Mix ერთად Teaspoon of Soda, ფქვილი, ქათმის კვერცხი და ქათმის yolk. დაამატეთ მცენარეული ზეთი, შეურიეთ და თანდათანობით ფქვილი. დააყენა ცომი წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი, გახეხილი ყველი და შეწუხებული ნიორი. Bake მცირე fritters. კრემი შეურიეთ ავოკადო ხორცი, რბილი ყველი, რამდენიმე წვეთი ზეთისხილის ზეთი, წვენი ნახევარი ლიმონის და ნიორი. ბრწყინვალე ბლენდერში.
Meatballs in კარტოფილის კალათები. .
Meatballs in კარტოფილის კალათები
შემადგენლობა: 4-5 კარტოფილი, 50 გრ კარაქი, 2 სტადიის. ფქვილი, 150 გრ ღორის მინუსი, 150 გ ძროხის Mincedah, 1 Bulb, 2 სტადიის. მოხარშული ბრინჯი, 2 კვერცხი, 100 გრ გახეხილი ყველი, მარილი, წიწაკა, სანელებლები.
დრო ემზადება: 1 საათი.
Boil კარტოფილი და smash ის პიურე კარაქი, ფქვილი და whipped კვერცხი. ნებისმიერი ხორცი minced ხორცი mix ერთი კვერცხი, მოხარშული ბრინჯი, მარილი, შემწვარი ხახვი და ფქვილი. საცხობი ფორმები ბოსტნეულის ზეთით, მათში კარტოფილის კარტოფილი დააყენა, თითოეულ საკანში გაღრმავება, რომელშიც ხორცის მოხარშული ხორცით. გახეხილი ყველით და გააუქმეთ ღუმელში, 190 გრადუსამდე 20 წუთის განმავლობაში.
Apple დესერტი. .
Apple დესერტი
შემადგენლობა: 100 გრ შაქრის ფხვნილი, 50 გრ კარაქი, 2 კვერცხი, 1 კგ ვაშლი, ½ ლიმონი, 2 სთ. დარიჩინი, მარილი, ქიშმიში.
დრო ემზადება : 1 საათი.
წმინდა ვაშლი კანიდან და დაჭრილი კუბურები. განათავსეთ ჩონჩხი, დაამატეთ წყალი, ლიმონის ნახევარი წვენი და ქულა ნელი ცეცხლი. შემდეგ ვაშლი შერეული ქიშმიშით, შაქრის ფხვნილი, დარიჩინი, კარაქი და კვერცხი. შეურიეთ, დაასხით ფორმაში და გააგზავნეთ ღუმელი, გაათბო 160 გრადუსი ორმოცი წუთის განმავლობაში. მზად დესერტი შეიძლება ემსახურებოდეს ნაყინით.
რძის პისტოჩიო კოქტეილი. .
რძის პისტოჩიო კოქტეილი
4 servings: 250 გრ Pistachio ნაყინი, 1 ლ რძე, 3 სტადიის. თაფლი, ყინული.
დრო ემზადება: 10 წუთი.
ბლენდერში Mix Pistachio ნაყინის რძე, თაფლი და ყინულით. ეს საკმაოდ chop, შემდეგ დაასხით სათვალე.
"ბარარიზა და კულინარია", TVC, კვირა, 7 ივნისი, 10:55