თქვენ დაგჭირდებათ: 200 გრ ხორბლის ფქვილი, 50 გრ ჭვავის ფქვილი, 1 yolk, 250 მლ თხევადი თაფლი, 80 მლ რძე, 2-3 სტადიის. კოვზი შაქრის ფხვნილი, 2 სტადიის. კოვზების არაჟანი, 1-2 სტადიის. კოვზი ლიმონის წვენი, 1 ½ სტადიის. შაქრის კოვზი Musselovado, 4 კარამომის 4 ფუტკარი, 6 კარნახები, 2 ვარსკვლავიანი ბადიანის, 1 სთ. კოვზი დარიჩინი, 1 სთ. კოვზი სოდა.
სამზარეულო პროცესი: ღუმელი preheat 180 გრადუსი. თაფლი მოთავსებულია მძიმე პანში და თბილი სითბოს, სანამ პირველი ბუშტები გამოჩნდება, მაშინ გამორთეთ ცეცხლი. Cardamon Pods ღია და ამოიღონ მარცვლეულის. Badyan, cardamom და კბილი გაანადგურა ყავის საფქვავი ან ბლენდერი.
ჭურჭლის ფქვილი დაჭრილი სანელებლებით დაასხით, დაასხით ცხელი თაფლი და აურიეთ, დაამატეთ დარიჩინი და სოდა და აურიეთ. დაასხით 100 გრ ხორბლის ფქვილი და აურიეთ. Jolk Connect ერთად არაჟანი და რძე, დაამატეთ musculosode და სცემეს მიქსერის მთლიანად დაითხოვოს შაქარი. შემდეგ დაამატეთ შედეგად მასობრივი თაფლი ცომი, აურიეთ. დარჩენილი ხორბლის ფქვილი ჩავარდება ცომში და დაიბანეთ იგი. მცირე ფორმით იგრძნო საცხობი ქაღალდი თანაბრად გავრცელება ცომი მასში და გაუგზავნა მწვავე ღუმელში 25-35 წუთი. ფიგურა moulds მოჭრილი საწყისი დასრულდა რეზერვუარის Gingerbread ცომი. დააბრუნეთ Gingerbread კიდევ 5 წუთი ღუმელში ისე, რომ ისინი გამხმარი და smashing მხარეები. სამზარეულო ჭიქურა, შერევით შაქრის ფხვნილი ლიმონის წვენი, და cove თქვენი დასრულდა Gingerbread.