Granola
ეს საუზმე გამოიგონა ამერიკელი მღვდელი Sylvester Graham, რომელიც დააწინაურა დიეტა საკვები და გამოიგონა სპეციალური სასარგებლო ფქვილი, პური და კრეკერი. თავდაპირველად, ეს snack ჰქონდა სახელი "Granule". ისინი სამედიცინო ეშმაკის სამედიცინო ყოფნაში პაციენტებს იყენებდნენ. შემდეგ რაღაც მსგავსი იყო სახელი "ყურძნის თესლი". და მხოლოდ გასული საუკუნის 60-იან წლებში, შვრიის ფანტებზე დაფუძნებული გრანოლას პოპულარული გახდა. მარცვლეულის 100 გრ შეიცავს დაახლოებით 400 კკალს.
შემადგენლობა: 1 ჭიქა შვრიის (უმჯობესია არ მიიღოთ სწრაფი სამზარეულო), ½ ჭიქა ნებისმიერი კაკალი (Cashew, თხილის, ნუშის, კაკალი), 1 ჭიქა გამხმარი მოცვი, ან ქიშმიშით, 3 სტადიის. ლ. ბოსტნეულის ან ზეითუნის ზეთი, 3 სტადიის. ლ. თხევადი თაფლი. სურვილისამებრ, სხვა ფანტელები შეიძლება იქნას მიღებული - ხორბალი, წიწიბურა, ბრინჯი.
სამზარეულო მეთოდი: თხილი chop დანა ან grind ერთად ჩაქუჩით. გამხმარი ხილი დაიბანეთ და მშრალი ქაღალდის პირსახოციზე. დაკავშირება შვრიის და კაკალი. გამხმარი ხილი. Honey Mix კარაქით, დაამატეთ შვრიის. Აურიეთ კარგად. სითბოს ღუმელი 150 გრადუსამდე. საცხობი ფურცლის საცხობი ფურცლისთვის, გლუვი ფენისთვის გაცემული საცხობი ფურცლის გავრცელება. განათავსეთ იგი 20-30 წუთში, ყურადღებით აღვივებს ყოველ 7 წუთს. Granola უნდა მიიღოს crumbly და crunchy. ეს შეიძლება იყოს სავსე თბილი ან ცივი რძე საუზმეზე, მაგრამ ეს არის საუკეთესო ერთად ფერმენტირებული რძის პროდუქტები.
შვრია ბანკში დაზოგავს დრო
ფოტო: pixabay.com/ru.
შვრიის ბანკში
ძალიან მოდური კერძი, რომელსაც ბევრი ადამიანი მოსწონს მათი სიმარტივე, ისევე როგორც ბევრი სხვადასხვა არომატით. ასეთი ფაფა შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერ კონტეინერში. მაგრამ კლასიკური რეცეპტის მიხედვით, საჭიროა შუშის ბანკი 400-500 გ მოცულობით, ფართო ყელისა და ჰერმეტული სახურავით. შვრიის წელს jar შეიძლება მომზადდეს რძე, იოგურტი, ryazhenka, kefir და კიდევ ხაჭო. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კენკრა, თხილი, თესლი, ხილი, შოკოლადი, თაფლი, სიროფი, ფრუქტოზა, დარიჩინი, ვანილი - არაფერი. სპეციალისტები ურჩევს ამ ფაფს, ვისაც სურს წონაში წონაში. 100 გრ ფაფა შეიცავს დაახლოებით 120 კკალს.
შემადგენლობა: ⅔ ჭიქა შვრიის (უმჯობესია მიიღოს ფანტელები არ არის სწრაფი სამზარეულო), ⅔ ჭიქა ნარევი რძე და ბერძნული იოგურტი, 1.5 სტადიის. ლ. ნებისმიერი ჯემი ან ჯემი, თხილი, ახალი ან გაყინული კენკრა, შოკოლადი.
სამზარეულო მეთოდი: ბოლოში ბანკების დააყენა ფანტელები, აურიეთ ჯემი. ჩაასხით milky-yogurt ნარევი, დახურეთ სახურავი და აურიეთ კარგად, შერყევისკენ jar. ამის შემდეგ დაამატეთ კენკრა და კაკალი. Allone to mix და წაშალეთ ყველაფერი მაცივარში ღამით (უკეთესი საათი 12). დილით შეგიძლიათ sprinkle ფაფა ერთად გახეხილი შოკოლადი. თუ "ზარმაცი" შვრიის არ მოსწონს ცივი ვერსიით, მაშინ ის შეიძლება იყოს გათბობის მიკროტალღოვანი.