3 misconceptions

Anonim

შეცდომის ნომერი 1.

ყველაზე ფიქრობს, რომ კარგი ღვინო უნდა ჰქონდეს ხის ტრაფიკის ჯემი. თუმცა, ეს არ არის საქმე - ბევრი მწარმოებლები დიდი ხანია, მას შემდეგ, რაც დაიწყო პროდუქტი ბოთლებში ერთად უვლიან lid. მაშინაც კი, ძველი fashioned ფრანგული გატეხა და ზოგჯერ ხრახნიანი მათი ბოთლი. ფაქტია, რომ ჩვეულებრივი cork შეიძლება მოხდეს ბევრი პრობლემები: მოხდა, მიმოიხედე გარშემო, დაეცემა. მას შეუძლია გააუარესოს სუნი და გემო ღვინო.

მილები საჭიროა მხოლოდ ძველი ღვინისთვის

მილები საჭიროა მხოლოდ ძველი ღვინისთვის

pixabay.com.

დისკუსია №2.

ითვლება, რომ თეთრი უნდა დალევა ყინული, მაგრამ წითელი თბილი. თუმცა, თეთრების უმრავლესობა უკეთესია, 12-14 გრადუსამდე ტემპერატურაზე. თუ ხშირად იყენებთ ალკოჰოლურ სასმელებს, შეგიძლიათ შეიძინოთ სპეციალური ღვინის თერმომეტრი - ისინი 300 რუბლს შეადგენს. მაგრამ თბილი წითელი არის 16 გრადუსი, და არა 25, როგორც ჩვენ, როგორც წესი, გავაკეთოთ ბინები. ამიტომ, ღირს ცოტა გამართავს მაცივარში. მაგარი ღვინის გემო უფრო სასიამოვნო იქნება.

მაგარი ღვინის გემო ლამაზი

მაგარი ღვინის გემო ლამაზი

pixabay.com.

შეცდომის ნომერი 3.

ჩვენ ყოველთვის ბრძანებით წითელ რესტორანში - ხორცი, თეთრი - თევზი. და ფაქტობრივად, საკვები საკვები მნიშვნელოვანია. წითელი ხორცი - წითელი ღვინო, თეთრი ხორცი - თეთრი ღვინო, და თუ საკვები ვარდისფერი ვარდისფერი, მაგალითად, ორაგული ან ძეხვეული, რომელიც არსებობს - ვარდისფერი ღვინო. იგივე პრინციპი და სოუსით: წითელი ძროხის თეთრი სოუსით, როგორიცაა კრემი ან ყველი, ღია თეთრი; ტომატის სოუსით ზღვის პროდუქტების პასტა - წითელი.

ღვინო უნდა აირჩიოს პროდუქტის ფერი

ღვინო უნდა აირჩიოს პროდუქტის ფერი

pixabay.com.

Წაიკითხე მეტი