ნათელი ფერები, უჩვეულო ფორმები და გრძელვადიანი peels საშუალებას აძლევს გამოყენების შემოდგომაზე მოსავლის ბოსტნეული, როგორც ცენტრალური ელემენტები დაამშვენებს porch. მაგრამ მაინც საუკეთესო რამ, რაც მათთან ერთად შეგიძლიათ დაამატოთ დიეტაზე. დაფიქრდით შემწვარი Nutmeg Pumpkin, წითელი ჭარხალი ნიორი და სალათი გარეთ კომბოსტო - ეს კერძები არის გემრიელი და შეესაბამება სწორი კვების. Nutritionists დიდება შემდეგ შემოდგომაზე ბოსტნეული მათი კვების ღირებულება, versatility რეცეპტები და ახალი გემო:
მზარეული ქალი
მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ზოგჯერ მოუწოდა ზამთრის Pumpkins, რადგან ისინი კარგად ინახება ცივი ამინდი, Zucchini რეალურად შეიკრიბნენ შემოდგომაზე. გოგრა ქსოვილის ქსოვილის სულელებისა და ბეტა-კარმეტინის წევრები, რომლებიც ხელს უწყობენ თქვენს სხეულს ვიტამინით და ხელს უწყობს თქვენი კანის, თვალისა და იმუნური სისტემის ჯანმრთელობას. დაბალი კალორია zucchini და აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი. აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის მონაცემებით, ზამთრის ზამთრის ნაწილი მხოლოდ 39 კალორია შეიცავს. ქვედა გლიკემიური ინდექსის პროდუქტები მოიცავს "კარგი ნახშირწყლები", რომელიც არ გაზრდის სისხლში შაქრის დონეს. მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა zucchka ასევე ხდის შესანიშნავი არჩევანი დიეტა. დაჭრილი zucchini on halves ან კუბურები, sprinkle ერთად კარაქი, სეზონი მწვანეთა და bake ისე, რომ სურნელოვანი კერძი, მხარეს კერძი, ან snack. Zucchini- დან სამზარეულოს შემდეგ, შეგიძლიათ გააკეთოთ კარტოფილი და გადააქციოთ ისინი სუპი, პური ან cupcakes სპეციალური სიამოვნებით.
Zucchini შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნაცვლად კარტოფილი - მას აქვს ნაკლები კალორია
ფოტო: Unsplash.com.
თალგამი
ფესვები არის კვების ბოჭკოებისა და მინერალების კარგი წყარო, მათ შორის კალიუმის და თუთია. ფესვები მართლაც ადვილად შემწვარი, რაც ამ კერძებს სვამს შაქრის გარეშე. თქვენ შეგიძლიათ fry turnip, მიიღოს პიურე მას ან ამუშავება რაღაც სხვა. თქვენ შეგიძლიათ თუნდაც ჭამა მისი ნედლეული სალათი დასძინა დამატებითი გემო და crunch.
Ტკბილი კარტოფილი
შორის root ბოსტნეული, ტკბილი კარტოფილი გამოირჩევა როგორც კვების root. იგი ასევე შეიცავს ბეტა კაროტინს - ანტიოქსიდანტურს, რომ სხეული ვიტამინს უთმობს თვალების და კანის ჯანმრთელობას. ტკბილი კარტოფილი არის ვიტამინი C და ვიტამინი B6- ის კარგი წყარო, რომელიც შეიძლება იყოს ტვინის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო. იგი მდიდარია კალიუმის, სასიცოცხლო მინერალური თქვენი ნერვებისა და კუნთების, ასევე თქვენი გულის მუშაობისთვის. თქვენ შეგიძლიათ მოწევა, bake ტკბილი კარტოფილი ან დააკისროს მას და დაამატოთ იგი კერძები წვნიანი to humus.
Batat შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით
ფოტო: Unsplash.com.
ყვავილოვანი კომბოსტო
კულტურები Brassica მოიცავს ბოსტნეული ცვილის ფოთლები, როგორიცაა კომბოსტო, ბრიუსელი კომბოსტო, ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო. Brassica მცენარეთა აქვს ბევრი ჯანმრთელობის უპირატესობა, მათ შორის ანტიოქსიდანტური და ანტი-კიბოს თვისებები. კომბოსტო განსაკუთრებით პოპულარულია ადამიანებს შორის, რომლებიც არ მოითმენს წებოვანა ან ურჩევნიათ თავიდან აცილება. ყვავილოვანი კომბოსტო pizza ქერქი, ბრინჯი ერთად ყვავილოვანი კომბოსტო და ყვავილოვანი კომბოსტო პიურე გამოიყენება, რათა ხელი შეუწყოს რეცეპტები საწყისი კარტოფილის mashed კარტოფილი - ეს არის მხოლოდ რამდენიმე ვარიანტი დაბალი ნახშირწყლები შინაარსი. Popcorn საწყისი ყვავილოვანი კომბოსტო და tabule ასევე შემოქმედებითი ალტერნატივები წინა რეცეპტები. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ყვავილოვანი კომბოსტო თქვენს smoothie.