ექსტრემის მომღერალმა შურმა პატიოსნად აღიარა, რომ ბები იშვიათად იშვიათად იშვიათად იშვიათად იშვიათად იშვიათად, მხოლოდ წელიწადში ერთხელ, კარნავალზე.
"დღეს, Maslenitsa არის ბლინები და ნამცხვრები, როდესაც თქვენ შეგიძლიათ დაივიწყოთ ცოტა შესახებ არასწორი კვების და უკან დახევას დიეტის. ბავშვობაში, მახსოვს, ქალაქის პარკში კარნავალი თამაშებს, scolshes და ხანძარი შეხვდა. იყო ბიჭები, ბლინები იყო გამომცხვარი, სასწრაფოდ მსახურობდა ცხელი ჩაი სამოვარისგან. ბიჭები და მე დაიხურა, უფრო სწორად ცდილობდა ასვლა, სვეტებისთვის სუვენირებისთვის. ჩვენს ნოვოსიბირსკში, ჯერ კიდევ არსებობს ამ ყინვების კარნავალი. ეს ყველაზე სვეტები იყო მაღალი, გლუვი, ერთი bitch გარეშე, და ყინვის ეს იყო პრობლემატური დაბრუნება. მაგრამ იყო მამაცი, ვისაც შეუძლია მიიღოს ზედა და ჩაშლას მათი kush. მე არ ვრცელდება მათთვის. ზოგადად, ეს იყო მხიარული, მუსიკა, ქუჩის მუსიკოსები, ცხელი ჩაი ბლინი და თაფლი და ყინვა. ოჰ, მე გაიხსენა და მინდოდა ბლინები, მე საზ და თქვენ გეტყვით რეცეპტი ამავე დროს.
გამოცდისთვის, ჩვენ ნახევარი ჭიქა ფქვილი, 1 სუფრის შაქარი, სცემეს 1-2 კვერცხი და პატარა რძე და აურიეთ ბლინი ცომი. უმჯობესია ამის გაკეთება, რა თქმა უნდა, მიქსერით. დასრულებული ცომი, დაამატეთ დარჩენილი რძე - მხოლოდ სადღაც ნახევარი ლიტრი. იმისათვის, რომ ბლინები სწორად და უფრო ლამაზი მუშაობისთვის, ბლინი ცომი უკეთესია, რომ ის ნახევარ საათში იყოს წარმოდგენილი. ამ დროს ჩვენ გვაქვს დრო, რომ ჩაყრა. შემდეგ დაასხით მცენარეული ზეთი preheated pan (შეიძლება ზეთისხილის ან მზესუმზირის). კარაქი არ ინანებს და ბევრს დაასხით ისე, რომ ბლინები არ გამყარებინათ. შემდეგი გაგრძელება პროცესი საცხობი. სხვათა შორის, მე ამოიღე ბლინები frying პანდან, როდესაც ისინი ოდნავ გაჟღენთილია, მაგრამ ისინი არ მიიღებენ მუქი. ასეთი ბლინები კარგად არის, ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არაჟანი. და მე მაინც გაზიარებ ერთი ჩაყრის, ჩემი აზრით, გემრიელი.
შევსების მიზნით, ჩვენ გვჭირდება 200 გრამი. ორაგული ან კალმახი. თევზი უნდა chop წვრილად, დაამატოთ ერთი მოხარშული კვერცხი, ასევე წვრილად cropped. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, კამა და ოხრახუში. ეს ყველაფერი გამოიწვია და დაიხურება ბლინები. გემრიელი და ჯანსაღი! "