მოგეხსენებათ, ძაღლი არის omnivorous არსება, მაგრამ არ მოსწონს რთული სამზარეულო და ეგზოტიკური კერძები. მისი, მისცეს რაღაც უფრო riser და ადვილია. სადღესასწაულო მაგიდასთან დიასახლისები შეიძლება მოამზადონ Bifhctecs, სტეიკები, chops გამომცხვარი მთელი ქათამი ან იხვი. შესაფერისი როგორც საახალწლო ეპყრობა. კოტლეტი, რულონები და ხორცის კასეროლები. შესაძლებელია მომზადება და თევზი, როგორც მთავარი კერძი. მაგრამ უმჯობესია მიიღოს ორაგული ან კალმახი. ასტროლოგები ამტკიცებენ, რომ ყვითელი ძაღლი არ მოსწონს პატარა ძვლები, ისე მდინარის თევზი, როგორიცაა Carp ან Pike, არ შეესაბამება საახალწლო მკურნალობას. რაც შეეხება მხარეს კერძი, უმჯობესია დატოვონ ტრადიციული კარტოფილი. თქვენ შეგიძლიათ bake in ღუმელი ბოსტნეული: zucchini, eggplants, წიწაკა. ან დააყენა კომბოსტო, Sauer ან ახალი.
ხორცის გამომცხვარი
შემადგენლობა: 1 კგ ღორის (თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს ცხვრის), 1 ნივრის ხელმძღვანელი, მდოგვი, მარილი, წიწაკა.
სამზარეულო მეთოდი: საშვილოსნოს ყელის ან დანა არის სრულყოფილი. გააკეთეთ პატარა შემცირება ნაჭერი და პოლონური დაჭრილი ნივრის ნაჭრებით. Mustle Mix მარილი და შავი ადგილზე წიწაკა, მოტყუება ამ ნარევი. გადაიტანოთ იგი კვების ფილმში და ამოიღეთ 5 საათის განმავლობაში მაცივარში და უკეთესი ღამით. ხორცი შეიძლება იყოს გამომცხვარი კილიტა ან ღია ფორმით. სანამ ხორცის დასრულებამდე კილიტა, თქვენ უნდა ჩამოაგდეს რამდენიმე ზეთი. გააკეთეთ კონვერტი. ჩაასხით წყალი ფორმაში, დააყენა ხორცი კილიტა და დააყენა ღუმელი preheated 180 გრადუსი საათი საათნახევარი. შემდეგ კილიტა გაიხსნა და ხორცს გადააგზავნა სხვა 15-20 ღუმელში. თუ ნაჭერი ღია ფორმით არის გამომცხვარი, მაშინ მას შემდეგ, რაც marinating მას უნდა გახვეული მცენარეული ზეთი. და საცხობი დროს, შესაძლებელია პერიოდულად წყლის შეყვანის წვენი.
ქათმის ქართულ ბანკში
ფოტო: pixabay.com/ru.
ქათმის ქართულ ბანკში
შემადგენლობა: 1 Carcass Chicken (შეგიძლიათ საზ ან შინი), 3 ბოლქვები, 1 ლიმონი, ½ ჭიქა თეთრი ღვინო, 1-2 სტადიის. ლ.
ძმარი, 50 გრ ტომატის პასტა, მწვანილი, წყალი, მარილი, წიწაკა.
სამზარეულო მეთოდი: ქათმის დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. სასმელი მცენარეული ზეთი და ფრაის ხორცი. წამოაყენეთ ქოთნები და დაასხით წვენი დარჩა პანში. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები, decompose on ქოთნები. დაამატეთ წყალი, ძმარი, ღვინო და ტომატის პასტა. Მარილი და პილპილი. განათავსეთ ღუმელში, 160 გრადუსამდე, 1 საათის განმავლობაში. სანამ ემსახურება თითოეულ ბანკში, დააყენა ლიმონის ნაჭერი და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი.