თქვენ დაგჭირდებათ: 4 კვერცხი, 8-10 ფუძეთა asparagus, 120 გ Slim დაჭრილი დაჭრილი salmon, 2 საშრობი buns brichine, 1-2 ხელოვნება. კოვზი წითელი ხიზილალის, 1-2 მწვანე ხახვი თანატოლი, 1 სტადიის. კოვზი ზეითუნის ზეთი, chopping ახალი შავი წიწაკა, ⅔ h. კოვზი ზღვის მარილი. სოუსით: 2-3 სტადიის. კოვზი ცხიმიანი კრემი, 1 სტადიის. კოვზი ფეხსაცმლის.
სამზარეულო პროცესი: ღუმელი Preheat 200 გრადუსი. Asparagus ფუძეთა, მოხსნის უხეში ნაწილი, დააყენა პატარა ღრმა საცხობი ფურცელი, მარილი, წიწაკა, sprinkle ერთად ზეითუნის ზეთი, აურიეთ და გააგზავნეთ მწვავე ღუმელი 7-10 წუთი. Boil კვერცხები დამარილებული წყალი, შემდეგ დაასხით ცივი წყალი და სუფთა. Buns მოჭრილი შევიდა ნაჭერი, წამოაყენონ პატარა საცხობი ფურცელი და გააგზავნეთ preheated ღუმელი რამდენიმე წუთში: ერთ მხარეს უნდა აღმოჩნდეს ოქროს, და მეორე არის დარჩენა რბილი. სამზარეულო სოუსი: კრემი whisker, დაამატოთ ჯოჯოხეთი და აურიეთ. მწვანე ხახვი ჭრის თხელით. იყავი კერძი სადღეგრძელო to შემწვარი მხარეს ქვემოთ. კვერცხები დაარღვიოს ხელებით და წამოაყენონ სადღეგრძელოები, კვერცხების ორაგულის ნაჭრები, მწვანე ხახვი, ასპარეზით, ასპარეშე. დაამშვენებს წითელი ხიზილალის კერძი და კვება სოუსით.