Cress სალათი არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, მას შეუძლია კი საზ საპნის მას. ეს აუმჯობესებს საჭმლის მონელების, ძილის, აღმაშფოთებელი მადას, აქვს ანტიმიკრობული ეფექტი, ამცირებს არტერიული წნევა. ასკორბინის მჟავის შინაარსის გამო ანტიკალიზებული ეფექტია. როგორც ცხარე-არომატი და სამკურნალო მცენარე, Cress სალათი ცნობილია უძველესი დროიდან. ახალი ფოთლები აქვს სასიამოვნო tart, მწარე და მკვეთრი გემო, რომელიც ჰგავს horseradish ან რადიშ. იგი გამოიყენება მხოლოდ სუფთა ფორმით, როგორც სუნთქვის, ხორცი, თევზი, omelets, gravy და სუპები. ხმელი ბევრი ღირებული თვისება კარგავს.
ლეპიდინის მწარე ნივთიერების შემცველი ოვერჰედის და ფესვების გამოყენება; წვენი ფოთლები გამოიყენება ანემიის, ფხვნილი ხალხმრავალ თესლი - ნაცვლად მდოგვის ცალი. გამხმარი ხალხმრავლობა თესლი და მწვანილი ცხიმოვანი ან დამონტაჟებული ზეთი ალერგიის, სკბირებისა და ჭრილობისა და ბაქტერიციდული აგენტის დროს. ეთიოპიაში, Cress სალათი გაშენებულია როგორც grease ნავთობის ქარხანა. მისი ნავთობი განკუთვნილია განათების და soaping. ჩრდილო-აღმოსავლეთ აფრიკაში, Cress სალათი გამოიყენება ცხენები, ხარი, აქლემები.
და რუსეთში, მისი ხალხური სახელი "Podhrennik".
ასეთი რეკლამის შემდეგ, მე გაიქცა სალათი, რომელიც გრეშვით ... და ღმერთი მასთან ერთად, სახელით!
თქვენ დაგჭირდებათ:
1 ჭიქა ახალგაზრდა Cress სალათი (თუმცა, თუ ეს არ არის გასინჯვა, მიიღოს ნებისმიერი სხვა მწვანე სალათი),
½ ჭიქა მწვანე ხახვი,
2 tablespoons არაჟანი,
1 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი (დახვეწილი), მარილი, წიწაკა გემოვნებით
ჩვენ გაჭრა Cress სალათი, ნებისმიერი სხვა სალათი, მწვანე ხახვი და refuel სოუსით: შერეული მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი, დაამატეთ მარილი და პილპილი.
სხვა რეცეპტები ჩვენი შეფ შეხედეთ Facebook გვერდზე.