როდესაც ჩვენ გვესმის blueberries, მაშინვე იხსენებს მისი უნარი შენარჩუნება მხედველობა და განკურნება. თუმცა, ეს berry ასევე ბევრი სხვა სასარგებლო თვისებები. ძირითადი სიმდიდრე Blueberries არის ანტიოქსიდანტები, მადლობა მათ, რომ berry არის კარგი ინსტრუმენტი პრევენციის კიბოს. გარდა ამისა, მდიდარია ნახშირწყლები, კალიუმის, კალციუმის, ფოსფორის და მაგნიუმის. მას ასევე აქვს ორგანული მჟავები, ნატრიუმი, სპილენძი, რკინის და სხვა მინერალები. გარდა ამისა, ვიტამინი C, blueberries არსებობს ვიტამინების B1 და B6, ვიტამინი RR, ისევე როგორც Pantothenic მჟავა. სხვა საკითხებთან ერთად, ლურჯი მდიდარია პექტინებით, რომელთაც შეუძლიათ მძიმე ლითონების საწინააღმდეგო პროდუქტების, წებოვანი და მარილების ნაწლავების გაწმენდა.
კიდევ ერთი ზაფხული და სუპერ სასარგებლო ხილი არის სურნელოვანი და ტკბილი გარგარი. იგი ითვლება კარგი პოლივიტამინის ხილის შემცველი დიდი რაოდენობით კალიუმის მარილები და ბევრი რკინის. გარგარი არ წყვეტს სხვა კენკრებს და ნაყოფს ვიტამინის C, ფოლიუმის მჟავა და კაროტინში. გარგარი გამოიყენება სამკურნალო დიეტაში გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებში, როგორც ადვილად გრძელვადიანი კალიუმის წყარო. და მათი რბილი უნარი გამოიყენება შეკრულობის მკურნალობაში.
კიდევ ერთი გემრიელი berry არის ჟოლო. მდიდარია ვიტამინების ჯგუფში B, შეიცავს ვიტამინ C, A, E, RR, სასარგებლო მინერალები და ფოლიუმის მჟავა. ჟოლოს სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების გამო, ის აუმჯობესებს საჭმლის მონელების, თირკმლების მუშაობას და შლის ბუშტის შეშუპებას, აქვს ანტიპეტური, საანესთეზიო და კამპანიის აგენტი, აფრთხილებს ლეიკემიას და ანემია.
არანაკლებ სასარგებლო და ალუბალი. მუქი წითელი, თითქმის შავი ალუბალი ითვლება ყველაზე ძვირფასი ჯიშები, რადგან მათ აქვთ საუკეთესო გემოვნებიანი თვისებები, წერს მდედრობითი პორტალი მზიანი. ალუბლის შეიცავს გლუკოზა და ფრუქტოზა; Sugarozes მასში, განსხვავებით სხვა ძვლის, მნიშვნელოვნად ნაკლებია, აქედან და კონკრეტული მჟავე გემო. ეს მდიდარია პექტინსა და ორგანულ მჟავებში. მას აქვს რკინის, სპილენძის, ფოლიუმის მჟავა. ასკორბინის მჟავის მაღალი შემცველობის მიხედვით, ჯგუფის ვიტამინები B, მინერალური ნივთიერებები, ეს არ არის სხვა კენკრისთვის. კუმარინების შინაარსი - ნივთიერებები, რომლებიც შეამცირებენ სისხლის შედედებას, ალუბალი მესამე ადგილზეა ბროწეულის და შავი მოცხარის შემდეგ.
ადრეული ძვლის ხილი, ალბათ, ალუბალი. ნაყოფის ტკბილი ალუბალი შეიცავს ცილებს, ნახშირწყლებს (ფრუქტოზა, ნატრიზი და გლუკოზა), ბოჭკოვანი, კალიუმის, ნატრიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის, პროვოცირების, ვიტამინების B1 და B3, ვიტამინის RR, ვიტამინი C. შედარებით ბევრად უფრო დიდხანს Copper, მანგანუმის , თუთია, კობალტი, რკინა, ასევე ვიტამინი რ. ალუბალი აქვს ანტინო, შარდმდენი, ჭურჭელი, ქოლეტური, კონტრ-ალმემია თვისებები. Cherry წვენი აუმჯობესებს საჭმლის მონელების, აქვს ქსოვის და მატონიზირებელი თვისებები.
ადრეული და უგემრიელესი კენკრა, რომელიც გაზაფხულის სასიამოვნო დასასვენებლად - ზაფხულის დასაწყისი მარწყვისა და მარწყვისაა. ეს კენკრა არის შესანიშნავი აგენტი გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, თირკმლების დაავადებების და საშარდე გზების დაავადებების და საშარდე გზების, ასევე ანტიმიკრობული და ბუნებრივი დიურეზული დაავადებების შესახებ. მარწყვის შეიცავს Tubyl ნივთიერებები, რომლებიც გააძლიერებენ ღრძილების, ასევე აქტიური ნივთიერებების (Kumarins), ხელს უწყობს თრომბოზის პრევენციას. In მარწყვის კენკრა, არსებობს ბევრი რკინის, მანგანუმის, სპილენძის, ფოლიუმის მჟავა და ვიტამინი C. მარწყვი - ყველაზე სურნელოვანი და გემრიელი ტყის Berry. ეს მდიდარია ჯგუფის B, ფოლის მჟავა, კაროტინი და განსაკუთრებით ასკორბინის მჟავა. მას ასევე აქვს რკინის მარილები, კობალტი და მანგანუმი.
თქვენი შვილისთვის ხილისა და კენკრის მიცემა, აღსანიშნავია, რომ ისინი ყველაზე სასარგებლოა ბუნებრივი ფორმით - ახალი, ნედლეული და, თუ კანი ან კანი საკვები, მაშინ ნედლი. მაგრამ არ მიიღოთ მთვრალი და გახსოვდეთ - ყველაფერი კარგია მოდერაციაში. 1-დან 3 წლამდე ასაკის ბავშვები რეკომენდირებულია 100-200 გრ ხილისა და 20-50 გრ კენკრისთვის. სკოლამდელი ასაკის ბავშვები ხელს უწყობენ 200-300 გრ ხილისა და კენკრის მიღებას, სამაგალითო თანაფარდობით: ხილი - 100-150 გ, კენკრა - 100-150 გ.