ჟოლოს კენკრა ძალიან ნაზი და არ მოითმენს გრძელვადიან შენახვას, ამიტომ ჩვენ შეგვიძლია საზ ჯემი, რაც შეიძლება მალე, სასურველია, რა თქმა უნდა, მაშინვე შეგროვება კენკრა.
შაქრის პროპორციით 1 კგ 1 კგ კენკრა. Malina - ტკბილი berry, ასე რომ წითელი მოცხარის შესანიშნავად შეავსებს გემოვნების ჯემი. ასე რომ, პირველი boil სიროფი, ამისათვის, 1 კგ შაქარი მიიღოს 0.5 ჭიქა წყალი და დაითხოვოს იგი ნელი სითბო. როგორც კი სიროფი ერთგვაროვანია, დაასხით კენკრა, მოდით დავდგეთ და საზ 5 წუთის განმავლობაში. მოდით გამოვიყენოთ 8-12 საათი და კიდევ 5 წუთი კიდევ ერთხელ, გაიმეორეთ, და ჩვენი სურნელოვანი ჯემი მზად არის. არ აურიეთ ჯემი კოვზი, უკეთესი shake მენჯის ჯემი, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ ჩახშობის ნაზი ჟოლოს კენკრა. გემო არ გაუარესდება, მაგრამ გამოჩენა არ იქნება მიმზიდველი.
მათთვის, ვისაც დრო არ აქვს ან ძალიან ზარმაცი, გახსენით საიდუმლო: ჟოლოს ჯემი სრულყოფილია პურის მარკერში ან მულტუკზე. დაიცავით ინსტრუქციები და ისიამოვნეთ ახლად მწიფე ჯემი.
ახლა ვნახოთ, რას წერენ ინტერნეტში ჩვენი დესერტის სასარგებლო თვისებებზე.
ჟოლო მართლაც ძალიან სასარგებლოა. ისინი შეიცავს ვაშლის, ლიმონის, ღვინის, სალიცილის მჟავის, ალკოჰოლური სასმელების, წილი, ვიტამინების B, B2, PP, E, C, Provitamin A, ფოლიუმის მჟავა, Coumarin. ახალი ჟოლო შეიცავს გლუკოზა, ფრუქტოზა, საქაროზა, პექტინები, რკინის მარილები, კალიუმის, თუთია, მანგანუმის და სპილენძი. სარგებელი არა მხოლოდ კენკრა, არამედ დანარჩენი ქარხანა. მაგალითად, ასკორბინის მჟავა, კაროტინი, ალკალოიდები, კუმარინი, tannile ნივთიერებები იმყოფებიან ჟოლოს ფოთლებში.
ადრე, ზამთარში ზამთრის წილი თითქმის ყველა სახლში იყო. პაციენტის ცივი შემთხვევაში, მათ დაინახეს ცხელი ჩაი ჟოლოსთან, შაქრით, და დღეს ჩვენ ვცდილობთ დავამარცხოთ დაავადების აბი. ყოველთვის გამართლებულია? ალბათ არა, განსაკუთრებით მსუბუქი რესპირაციული ინფექციები. ჟოლოს კენკრა აქვს საფარი და დიურეზული ეფექტი, გაზრდის მადის, გააუმჯობესოს მონელების და soothe ტკივილი კუჭის.
ზოგადად, ჩვენ ჩქარობენ ზამთრის ჟოლოს მოსამზადებლად.
სხვა რეცეპტები ჩვენი შეფ შეხედეთ Facebook გვერდზე.