Gingerbread და Gingerbread Cookies, Muffins და ნამცხვრები არ არის გასაკვირი, რომ სტატისტიკის მიხედვით, ზამთრის დღესასწაული დღესასწაულების დროს, ევროპელები მოიპოვებენ ერთიდან ოთხ კილოგრამს ჭარბი წონისგან.
Viking- ის შეთანხმებებზე
Curious საშობაო კერძი სკანდინავია - მრგვალი donuts ebeskever. ისინი შეიძლება გაბედული იყოს ომის გამოცხადებით, რადგან ლეგენდა ამბობს, რომ პირველად ე.წ. ევესკერმა ვიკინგის მიერ მოპოვებული ვიკინგის მიერ მოიპოვა. ასე რომ, მებრძოლების მნიშვნელოვანი მოვლენა გადაწყვიტა, რომ ბლინები ვახშამი, და რადგან ისინი არ იყვნენ პანში მასთან კამპანიაში, ფარდები და ჩაფხუტები იყენებდნენ სამზარეულო ინვენტარს - ეს განმარტავს უჩვეულო ფორმას donuts. არანაკლებ საინტერესოა, რომ მიუხედავად იმისა, რომ Ebbever- ის სახელი ფაქტიურად ჩამოთვლილია, როგორც "Apple Slices", არ არსებობს ვაშლი თანამედროვე რეცეპტში დანიის საშობაო საცხობი. Doughs for donuts მზადდება ხორბლის ფქვილი, კვერცხი, შაქარი, ზეთები და ნაღები, და არსებობს საშობაო დელიკატესი ეყრდნობა ჟოლოს, Currald ან მარწყვის ჯემი.
Curious საშობაო კერძი უფლება სკანდინავიის - მრგვალი donuts ebest
ფოტო: Unsplash.com.
Drovly drova
ინახება დღესასწაული YOL- ის შესახებ მნიშვნელოვანი ინფორმაცია. წლის დიდი ღამე, უძველესი გერმანიის ხალხებმა განიხილეს მზიანი მეფის აღორძინების დრო, რომელიც გაზაფხულის ჩამოსვლასთან ერთად გაყინულ მიწასთან ერთად გაყინულ მიწასთან ერთად, და ამავე დროს მან ბარონებში ინახება თესლი . საცხოვრებელი სახლები გაფორმდა ostolist, mistletoe და ivy ფილიალები, გარდა ამისა, სახლი შემოღებულ იქნა სახლში, რომელიც უნდა ცეცხლი გაუხსნეს ბუხრით ღამით 21-დან 22 დეკემბრამდე და დატოვა Smolden თორმეტი დღის განმავლობაში. გერმანიაში, ქრისტიანობის მიღების შემდეგ, წარმართული ტრადიცია დღეს მიღებული იყო ნაძვის ხის ჩაცმულობაში, მაგრამ მეზობელ საფრანგეთში, იოლსკაია იმ დღეს იმყოფებოდა. მართალია, ბისკვიტის ცომის ტკბილი როლის სახით. იმისათვის, რომ გააფართოვოს უფრო მეტი პორტრეტი მსგავსება log, sweetness გულუხვად დაფარული შოკოლადის კრემი და whipped კრემი, sprinkled შაქრის ფხვნილი, სიმბოლოს თოვლი, და დაამშვენებს საკვები მოღვაწეები სახით ფოთლები და სოკო. სხვათა შორის, თანამედროვე სახელი Dessert Bu ^ Che de Noil, ან საშობაო არის სავსე, fastened ფრანგულ მხოლოდ მე -20 საუკუნის პირველ ნახევარში. მის წინაშე უწოდა მხოლოდ yolsky.
იტალიიდან სიყვარულით
იტალიის საშობაო ტორტი Panton, Adulsive ლეგენდა ასევე ასოცირდება ქრისტიანული ტრადიციები, არ უკავშირდება ქრისტიანული ტრადიციები. თუმცა, განსხვავებით მკაცრი სკანდინავიური ფოლკლორის ცენტრში მისი ნაკვეთი - არ არის კარგი feats, მაგრამ amourous ინტერესი. ითვლება, რომ რეცეპტი საშობაო hood, რომლის სახელიც არის decrypted როგორც "პური ტონი", გამოიგონა XIII საუკუნეში გარკვეული ახალგაზრდა მამაკაცი გასაოცარია, ვნებიანი სიყვარული ქალიშვილი ქალიშვილი ქალიშვილი ქალიშვილი და ვისაც სურდა შთაბეჭდილება მისი მამა . იწვის ვნება, მან გამოიგონა რეცეპტი ნაზი ქალი ერთად Cucatami, რომელიც გაუზიარეს ტონი - შიში მისი ნახმარი. გარდა ამისა, როგორც ეს უნდა იყოს ზღაპრებში: მე გადავედი ჩემს საყვარელზე და მისი მამა-ბულმანმა მთელი სახელმწიფო ყულაიჩის გაყიდვაზე გააკეთა. თუმცა, თუ ლეგენდებიდან გადანაწილებთ და სიუჟეტს გადაუხვევთ, მაშინ საბაჟო არის საშობაო პანეტტონში, სავარაუდოდ უკავშირდება XV საუკუნეში მილანში მიღებული მკაცრი მონაცემების წესებს. მათი თქმით, დაბალი წარმოშობის ღარიბი და ხალხი მაშინაც კი, თუ ფული არ არის, მათ არ ჰქონდათ ხორბლის ფქვილის საცხობი, რომელიც დიდგვაროვნების პრივილეგიით მიიჩნევდა. საშობაო იყო ერთადერთი დღე წელიწადში, როდესაც ვინმემ მიიღო ძვირფასი თეთრი პურის გასინჯვა, მიუხედავად მისი წარმოშობისა თუ სოციალური სტატუსის მიუხედავად.
იტალიის საშობაო ტორტი პანეტონი
ფოტო: Unsplash.com.
Breadside
Icelandic ტრადიცია Fry on Christmas Laufabrauð ფურცელი პური ასევე აქვს წარმართული ფესვები. არ არის უშედეგოდ თხელი, ისევე როგორც ქაღალდის ხელსახოცები, მარცვლები ამოიღეს ორნამენტებით ფიფქების სახით, ჩრდილოეთ სინათლის რუნები ან ასპოლები. სხვათა შორის, რამდენიმე საუკუნის წინ უბრალო საჭმელს სურსათის ღმერთების ისლანდიაში განიხილება, რადგან ხორბალი ცივ ადგილობრივ კლიმატში არ აღდგება და კუნძულზე არ იყო XVIII საუკუნეში. იმ დროს ისლანდიაში ფქვილის მიწოდება დენესში იყო ჩართული. მონოპოლისტების უფლებებზე, ისინი უსმენდრებდნენ ფასებს და ხშირად შეიძლება გაყიდონ პროდუქტი საკმაოდ გაფუჭებული MOLD. კუნძულის მცხოვრებთა შედეგად, სიცოცხლე იძულებული გახდა ისწავლონ, თუ როგორ უნდა მოემზადებინათ წარმოუდგენლად თხელი მარცვლები, რათა ყველა ოჯახის წევრი, სადღესასწაულო დღესასწაულის დროს. სხვათა შორის, ისლანდიაში საშობაო და ამ დღეს ისინი უწოდებენ სიტყვა "yol."
როგორ გამოჩნდა სხვა საშობაო ტკბილეული?
ტურონი - საშობაო სიტკბოს თაფლი, კვერცხი ციყვი, შაქარი და ნუშის, პოპულარული ესპანეთში, იტალიაში, ჩეხეთის რესპუბლიკაში და საფრანგეთში. პირველი რეცეპტი Turron არის ნაპოვნი ესპანეთის XVI საუკუნეში, მაგრამ მისი პროტოტიპი Nuu ევროპაში გაკეთდა დროს ძველ რომში.
ნათქვამია, რომ საშობაო Gingerbread და Cookies- ის რეცეპტი ევროპაში 992 წელს სომხურ ბერი გრიგოლ ნიკოპოლსკის მიერ. ის ასწავლიდა ხელოვნებას მათი ფრანგული, შემდეგ კი ტრადიცია მიიღეს პოლონეთის, გერმანიისა და შვედეთის მოსახლეობის მიერ.
ძირითადი საშობაო კერძი არის დამწვრობის ფლეიმის pudding. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე კვირით ადრე დღესასწაული, სანამ ემსახურება მაგიდასთან, კონიაკი მონიტორები და არის მითითებული ცეცხლი, რომელიც სიმბოლოა ვნება ქრისტე. კერძი გამოიგონა XIX საუკუნეში, როდესაც კოლონიებისგან ხილი და სანელებლები დიდი ბრიტანეთში ჩამოვიდნენ.
გარდა ამისა, Pantonon, კიდევ ერთი პოპულარული საშობაო დელიკატესი იტალიაში - Padoro Cupcake, სახელწოდება, რომელიც ითარგმნება როგორც "ოქროს პური". მისი თანამედროვე რეცეპტი 1894 წელს Verona Domenico Malelegatti- ში მოვიდა. ის შთაგონებული იყო დესერტის ჩანაწერების მიერ, რომელიც ვენეციელი არისტოკრატები XIII საუკუნეში დაშავდა.
გერმანიის საშობაო Cupcake საწოლი
ფოტო: Unsplash.com.
შუა საუკუნეებში გერმანიის საშობაო Cupcake იყო საშინლად გემრიელი. იგი მომზადდა წყალში rapeseed ზეთი, და ნებართვა დაამატოთ კარაქი ზეთი შევიდა ცომი გერმანელები უნდა იყოს საჭირო პაპი უდანაშაულო VII. ახლა გახეხილი არის shuted, კაკალი და ქიშმიშით, და sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი დაბრუნება.