ერთი
ქათმის ბასილი ტაილანდში
შემადგენლობა: 4 ქათმის ფილე, 100 გრ პოდოლიის ლობიო, 4 კვერცხი, 1 ხახვი, 2 ჩილი წიწაკა, 200 გ ბრინჯი, 2 სტადიის. სოიოს სოუსი, 3 კბილი ნიორი, 1 bunch of ბასილი, 30 მლ მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა, შაქარი, მწვანილი.
სამზარეულო დრო: 30 წუთი
როგორ საზ: წვრილად დაჭრილი ხახვი fry on მცენარეული ზეთი, მოჰყვა გაგზავნის thinly ქათმის ქათმის ფილე, ისევე როგორც chili წიწაკა და გრილი ღეროვანი ბაზილიკა. შემდეგ დაამატეთ მწვანე pod ლობიო და დაასხით სოიოს სოუსით. ნაღმტყორცნებიდან ნაღმტყორცნებიდან და ხალხმრავლობა ნიორი ერთად chili წიწაკა. Puck ცხარე ქათმის ნარევი. ეს ჯერ კიდევ ცოტა უფრო გამორთულია და ემსახურება მოხარშული ბრინჯი, შემწვარი კვერცხი და მწვანილი. თუ გვინდა, რომ გემოვნების ჭურჭელი ჯერ კიდევ ორიგინალია, მაშინ, როგორც კულინარია ურჩევს, შაქრის scrambled კვერცხებს!
2.
სალათი "Nisuaz"
შემადგენლობა: 4 servings: 2 მოხარშული კარტოფილი, 3 მოხარშული კვერცხი, 200 გრ Podolova ლობიო, 400 გრ თეთრი დაკონსერვებული ლობიო, 100 გრ ზეთისხილის გარეშე თესლის გარეშე, 400 გრ დაკონსერვებული ტუნა, 2 კოჩანა ლატუკის სალათი, 8 ალუბალი პომიდორი. საწვავისთვის: 2 PPM უხეში მდოგვი, 1 კბილი ნიორი, 1 tsp. შაქარი, 2 S.L. თეთრი ღვინის ძმარი, 4 სტადიის. ზეითუნის ზეთი, მარილი, წიწაკა.
სამზარეულო დრო: 20 წუთი
როგორ საზ: განათავსეთ დიდი კერძი სალათის ფოთლები, და თავზე ინგრედიენტები: კუბურები მოხარშული კარტოფილი და კვერცხები, halves of ალუბლის პომიდორი და სემინარი წითელი მშვილდი. გაყინული სიჩქარის ლობიო მდუღარე წყალში, შემდეგ კი თეთრი ლობიოთი და მწვანე ზეთისხილისგან შედგება. განათავსეთ ლობიო mix ცენტრში კერძი. იყიდება სოუსით წვრილად დაჭრილი ნიორი, ზეითუნის ზეთი, უხეში მდოგვი, შაქარი და თეთრი ღვინის ძმარი. ჩადება ბოსტნეული, და შემდეგ დაამატოთ დაკონსერვებული tuna to სალათი. სალათი ლამაზი მზად არის!
3.
Სოკოს სუპი
შემადგენლობა: 4 Servings: 500 გრ Champignons, 4 კარტოფილი, 700 მლ ბულიონი ან წყალი, 1 clove ნიორი, 1 ოხრახუში Twig, 50 მლ კრემი, 30 გ კარაქი, მარილი, წიწაკა.
სამზარეულო დრო: 40 წუთი
როგორ საზ: წვრილად დაჭრილი კარტოფილი Fry in ნარევი კარაქი და მცენარეული ზეთი, მარილი და პილპილი. შემდეგ წვრილად დაჭრილი champignons. Pretty frying, მაშინ დაასხით gashed წყალი შევიდა პან. ჩაქრობას ბოსტნეულის ნარევი, შემდეგ კი ბლენდერში გადავიდა, დაამატეთ ნიორი და ნაღები. წიწაკა ჰომოგენური მასა, დაბრუნდით პანში, დაამატეთ კიდევ რამდენიმე შამპუნიონი და დატოვეთ წვნიანი ნელი ცეცხლის მისაღწევად. სანამ ემსახურება, ჩაიცვი თითოეული ფირფიტა წვრილად დაჭრილი ახალი სოკო და sprinkled ერთად კამა.