საშემოდგომო ვახშამი ცხელი ღვინო და shrimp

Anonim

საშემოდგომო ვახშამი ცხელი ღვინო და shrimp 16543_1

ეს კერძი ესპანურ რესტორნებში მდებარეობს ცხელი ბარში. Langostinos არის ისეთი დიდი shrimps. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ მინერალური და სახვითი shrimps (Gambas al pil-pil). Shrimp- ის მოთხოვნა ერთი რამ არის - ისინი არ უნდა მოხარშული, ეს არის, აირჩიოს ნაცრისფერი, არა ვარდისფერი.

სპეციალურ კერამიკურ კერძებში თბილი ზეთისხილის ზეთი (ეს არ უნდა იყოს ღვთისმშობლის ზედმეტი, ეს იქნება ქაფი, საჭიროა ჩვეულებრივი ზეთი) ორი პატარა მკვეთრი წიწაკა (ისე, რომ ისინი უფრო მკვეთრად არიან, თქვენ უნდა დაარღვიოს ისინი ნახევარში) და ორი დაჭრილი transverse ნაჭერი ნიორი ნაჭერი, მარილი და, როგორც კი ნავთობის boils, დააყენა peeled shrimps. როგორც კი ისინი (2-3 წუთი) არიან, ცეცხლიდან ამოღება და ახლად დააპატიმრეს. ესპანელები აუცილებლად ემსახურებიან თეთრი პური შტრიხებს და ცხელ ზეთისხილის ზეთი.

პატარა კერამიკული ფირფიტები შეიძლება შეიძინა სუპერმარკეტებში, მათ არ ღია ცეცხლი, მაგრამ ფლეიმის გამყოფი. მაგრამ თქვენ არ უნდა გავაკეთოთ ეს კერძი ჩვეულებრივი პან - არომატი და გემო არ არის ყველა ...

სხვა რეცეპტები ჩვენი შეფ შეხედეთ Facebook გვერდზე.

Წაიკითხე მეტი