თქვენ დაგჭირდებათ:
- 300 გ. Shrimp;
- 100 გ. შებოლილი ორაგული;
- 1 ბოლქვები;
- 2 სტადიის. კარაქი;
- 100 გრამი გახეხილი მძიმე ყველი;
- მარილი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი;
- 750 მლ. წყალი;
- 2-3 სტადიის. ლ. მრგვალი ბრინჯი;
- 1 პომიდორი;
- 1 tsp. ტომატის პასტა;
- ნივრის 2 კბილი;
- ¼ მწვავე ჩილი წიწაკა.
ფართი ხახვი on კარაქი წინასწარ, დაამატოთ წვრილად დაჭრილი ტომატის, 1 tsp. ტომატის პასტა და ამოიღეთ ტომატის softness.
Risotto ერთად shrimps, შებოლილი ორაგული და ყველის საკვების მწვანილი
ფოტო ავტორის მიერ
ბრინჯი ჩამოიბანეთ, შეავსეთ ცივი წყალი და ცეცხლი გაუხსნეს, მოლაპარაკებას 5 წუთი, დაამატეთ shrimps და Salmon დაჭრილი მემბრანა. გაიარეთ კიდევ 5 წუთი, დააყენა ხახვი პანთით, წვრილად დაჭრილი ნიორი, 2 ლაურეზი, მარილი და წიწაკა შავი და მეოთხე ჩილი წიწაკა (ან მწვავე წიწაკის ძალიან მცირე პინჩი). თუ თქვენ გაქვთ გრძელვადიანი მარცვლეულის ბრინჯი, მაშინ ზრუნავს, რომ აღარ არის მწიფდება, ამიტომ ფოკუსირება მზადყოფნა ბრინჯი.
არსი არ არის კერძი მკვეთრი, მაგრამ სიტყვასიტყვით მისცეს მინიშნება სიმკვეთრე. დაეტოვებინა ცეცხლი მინიმალური, პატჩი გახეხილი ყველი და გამორთეთ ერთი წუთით. ზოლები ადრე დნობის ყველი და მისცეს მას ქვეშ 7-10 წუთი. როდესაც შეტანის, დაამატეთ გამწვანების parses და დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ sprinkle ერთად ახლად ჯარიმა შავი წიწაკა.
სხვა რეცეპტები ჩვენი შეფ შეხედეთ Facebook გვერდზე.