ტორტი "ნაპოლეონი" გარეშე საცხობი
თუ გსურთ ისარგებლოს "ნაპოლეონ", მაგრამ არ არსებობს დრო ან შესაძლებლობა მისი ღუმელი ყველა წესით, ანუ, ალტერნატიული გზა საზ.
ის მიიღებს:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- შაქარი - 100 გ;
- ფქვილი - 70 გ;
- ვანილის ესენცია - 1 tsp;
- რძე - 1 ლ;
- კარაქი - 150 გ;
- Cookies "ყურები" - 500 გრ.
შეურიეთ კვერცხები შაქრით, დაამატეთ ფქვილი, ვანილის არსი და რძე. საფუძვლიანად აურიეთ ვალუტა ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნეები. შედეგად ნარევი გადავიდა პანში და დაბალ სითბოს სანამ კრემი thickens. დაველოდოთ კრემი კბილებს, და დაამატეთ ნაღების ზეთი. აურიეთ ერთგვაროვანი მასა.
მიიღეთ ბმულების "ყურები". თითოეული დიპლომატიური კრემი და დააყენა ფირფიტა წრეში (სასურველია საცხობი ფორმით). უნდა იყოს ექვსი ფენა. მას შემდეგ, რაც ტორტი 4-5 საათის განმავლობაში მაცივარში. Cookie არის გაჟღენთილი კრემი და გემო იქნება როგორც სრული "ნაპოლეონი". თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ cookies sprinkling. ამისათვის აუცილებელია 12-15 "ყურების" ნედლეული და ზემოდან ნამცხვარი.
ფოტო: Pexels.com.
ფერადი და ფილტვები სამზარეულო cookies
თქვენ დაგჭირდებათ:
- მშვიდი ზეთი - 200 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 300 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 85 გ;
- ვანილის შაქარი - 1 სტადიის. ლ;
- საკვები საღებავი (შეიძლება გამოყენებულ იქნას, თუ სასურველია).
აურიეთ ფქვილი, კარაქი, ვანილის შაქარი და შაქრის ფხვნილი. მოხერხებულობისთვის, გაყოფა შედეგად ცომი ორ თანაბარ ნაწილად. გამოტოვოთ მათ სისქე სისქით დაახლოებით 3 სმ. დაასხით შაქარი ფორუმში და მიგყავს ძეხვეული (თუ გსურთ გამოიყენოთ საკვები საღებავი, მაშინ წინასწარ აურიეთ იგი შაქრით). განათავსეთ ისინი ნახევარ საათში მაცივარში.
ნავთობპროდუქტები (ნაწილი გამოითვლება 4 ბარსისთვის) ნავთობისა და პერგამენტის ქაღალდით. სითბოს ღუმელი 175 გრადუსამდე. ამოიღონ ძეხვეული მაცივარი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი (დაახლოებით 5 მმ სისქის). გავრცელებული ბრძოლები და bake 10 წუთი.
ფოტო: Unsplash.com.
შემწვარი რძე
ასეთი უჩვეულო და გემრიელი დესერტი გაოცება სტუმრებს.
ყურადღება! სამზარეულო გჭირდებათ fryer.
თქვენ დაგჭირდებათ:
- ქოქოსის რძე - 250 გ;
- ძროხის რძე (3.2% ცხიმი) - 400 მლ;
- შაქარი - 200 გ;
- სიმინდის სახამებელი - 150 გ;
- Bustyer - ½ h. ლ;
- კარტოფილის სახამებელი - დაახლოებით 50 გ;
- სოდა;
- მცენარეული ზეთი.
შეურიეთ ქოქოსის და ჩვეულებრივი რძე შაქრისა და სიმინდის სახით. დაასხით დეკორაციები და მოუტანს boil, აღვივებს მუდმივად. Boil to გასქელება, შემდეგ cool ქვემოთ. საცხობი ფურცელი ნავთობით, მას შემდეგ, რაც მას შემდეგ, რაც მაცივარში, სანამ გაყინულია (დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში). მართკუთხა ან კვადრატული ცალი გადატანა.
აურიეთ ფქვილი, სიმინდი და კარტოფილი სახამებელი, საცხობი ფხვნილი და პინჩ-ორი სოდა. შედეგად ნარევი, გაჭრა ცალი. საშუალო სითბოს, heals ნავთობის fryer. ფრაის ცალი ოქროს ფერი.
ფოტო: Unsplash.com.
კრამბლთან ერთად კენკრა
კიდევ ერთი მარტივი სამზარეულო დესერტი, რომელიც შეიძლება გაკეთდეს სადღესასწაულო მაგიდაზე, და ყოველდღიურ ცხოვრებაში.
თქვენ დაგჭირდებათ:
- ხორბლის ფქვილი - 180 გ;
- Bustyer - ½ h. ლ;
- შაქრის ქვიშა - 100 გ;
- კარაქი - 130 გ;
- ახალი ან გაყინული კენკრა - 250 გ.
აურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, შაქარი და კარაქი. უნდა იყოს crumb, როგორც თანმიმდევრულობა, როგორიცაა Muesli. შეურიეთ კენკრა 3 სტადიის. კოვზი შაქარი. საპოხი ნავთობის ფორმის საცხობი და წამოაყენონ კენკრა. Sprinkle ერთად crumb. Bake in preheated 170 გრადუსი ღუმელი 30 წუთი. სურვილისამებრ, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნაყინი.