ამისთვის მომღერალი Inna Malikova ამ სექტემბერი გახდა სპეციალური. მისი ვაჟი დიმიტრი მალიკოვის უმცროსი პრესტიჟული კულინარია ინსტიტუტში ტრენინგი დაიწყო. ყუთები სფეროები. გავიგე ბედნიერი დედის დეტალები.
- ინა, შეგიძლია გილოცოთ?
- Ისეთი ბედნიერი ვარ! ახალი სუნთქვა გაიხსნა, თითქოს მეორე ცხოვრება დაიწყო. როგორც მთიდან მხრებზე დაეცა - სიტყვის კარგი გრძნობა. მე exhaled. ახლა მე მჯერა, როდესაც შვილი შვებულებაში ჩამოდის.
- ბიჭები, ვისაც უყვარს მზარეული, არ შეესაბამება ასე ხშირად. ვინ ჩაიკეტა დიმიტრი სიყვარულში სამზარეულოში?
- მე ვფიქრობ, რომ გარკვეულწილად, პაპი დიმა გენი ითამაშა (მხატვარი დაქორწინდა ბიზნესმენი ვლადიმირ ანტონიჩი. - womanhit.ru). მან ყოველთვის უყვარდა მზარეული და სასურველი ფეხით სასურსათო მაღაზიებში. მე პირადად მე აბსოლუტურად უჩვეულოა. მაგრამ დიმა ყოველთვის მოეწონა პროდუქციის არჩევას.
- გახსოვდეთ, რა ასაკში მან მოამზადეს თავისი პირველი კერძი?
- ჩვენი საკუთარი სავაჭრო, მან დაიწყო ცამეტი თოთხმეტი წლის განმავლობაში. და მზარეული - მას შემდეგ, რაც hexadecimal. რატომღაც ერთი სახლი დარჩა, მინდოდა ჭამა და რაღაც გააკეთა. მაშინ ერთ-ერთი ჩვენგანი დაბრუნდა სახლში - ბაბუა, ჩემი აზრით - და სცადა პირდაპირ Saucepan. "Wow, ლამაზი!" ის "ლამაზია". მეორე დღეს მე კიდევ ერთხელ მოვამზადე. მან კვლავ თქვა, რომ გემრიელი აღმოჩნდა. და მეორე დღეს, ის მიუახლოვდა მე და უთხრა: "ყველაფერი, მამანი, - ის მოუწოდებს, რომ მე დავამარცხოთ და" შენ "ხარ": - მამანი, მომეცი ფული, მე წავალ მაღაზიაში. მინდა ვიყიდო რაღაც და ვახშამი სადილად ". შემდეგ ნათესავებისგან დიდება. და ზოგიერთი სახის სიგიჟე დაიწყო: შვილი დაიწყო ყოველდღე საზაფხულო. პირველი ვახშამი, მაშინ საუზმე. მან გახსნა კულინარია ბლოგი, დაიწყო ფეხით გარშემო კაფე და რესტორნები, გაეცნოს chefs - ზოგადად, გახდა მისი პარტიები. და რატომღაც წავიდა დღესასწაულები იტალიაში. კაპრიში რესტორანში ორი კვირის განმავლობაში მეგობრებს სთავაზობდნენ. იგი შეხვდა chefs და სთხოვა საბჭოს წასვლა სწავლობენ. საფრანგეთში ყუთების ინსტიტუტი ურჩია. დარჩა წლით ადრე დამთავრებამდე. ამ უნივერსიტეტში მიღების ძირითადი მდგომარეობა ფრანგულ ენაზე ლაპარაკობს. და დიმა ექვსი თვის განმავლობაში ფრანგი შეიტყო. ამ წლის თებერვალში, ჩვენ წავიდა საფრანგეთის გამოცდის ჩაბარება, მასწავლებლები შეხვდნენ. შემდეგ მათ სკოლის სერტიფიკატი, წერილები, რეზიუმეები, მახასიათებლები. გაიარა ტესტები. და ჩაირიცხა.
დიმა მალიკოვმა უმცროსი დაიწყო 16 წლის ასაკში მოამზადოს და ექვსი თვის განმავლობაში სამზარეულოს სიყვარულისთვის
- მიიღოს რაღაც საზ?
- არა. ახლა მათ აქვთ თეორია. სწავლის დასაწყისიდან ორი კვირა გავიდა. დიმა მეუბნება და განიცდის იმ ფაქტს, რომ ის არასოდეს ყოფილა სამზარეულოში ამ დროს. (იცინის) ისინი მიიღებენ მრავალმხრივ ფორმირებას: მათ აქვთ პრაქტიკა სხვადასხვა რესტორნებში, მზარეული მოდის მთელ მსოფლიოში. ის ამბობს, რომ ის ძალიან საინტერესოა. მაგრამ რთულია. ყველას ისწავლება ფრანგულ ენაზე. მაგრამ ერთი რამ არის საუბარი ენაზე, ხოლო მეორე კი ქიმიის ან ბიოლოგიის შესასწავლად. ვიმედოვნებ, რომ თვე განსხვავებულია - და ადაპტირება.
- მან უკვე ოცნებობს რა გავაკეთო შემდეგი?
- საფრანგეთში, არ სურს დარჩენა. ფიქრობს მოსკოვში კულინარიული დღიური. და სიზმრები გახსნის თქვენს დაწესებულებას. არა რესტორანი, არა კაფე, მაგრამ რაღაც არის მონიშნული, რაღაც ახალი. ის არის ძალიან შემოქმედებითი ბიჭი. ის წარმატებას მიაღწევს.