Marinade for kebabs საწყისი Mackerel
თუ ქაბაბი მთელი კარკასიდან, მაშინ თევზი გჭირდებათ არაუმეტეს საათის განმავლობაში. თუ მაკრემია მოხდება ცალი ან სტეიკებით, მაშინ საკმარისია 30 წუთის განმავლობაში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თევზი გადაიქცევა ფაფა.
1 კგ სკუმერი: 40 მლ ზეთისხილის ზეთი, 1-2 ლიმონი, 1 clove ნიორი, bunch of ოხრახუში, მარილი, თეთრი ადგილზე წიწაკა.
სამზარეულო მეთოდი: ½ ლიმონის დაჭრილი თხელი ნაჭრებით, სხვა ნაწილისგან წვენიდან. რეცეპტისთვის, დაახლოებით 2 სტადიის შესახებ. კოვზები. შეურიეთ ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ მარილი და პილპილი. Petrushka დაჭრილი, დაასხით გარეთ marinade. აურიეთ. ჩაასხით თევზის ნარევი. ზემოდან განათავსეთ ლიმონის ნაჭრები. ამოღება მაცივარში.
Skumbress ვერ დაქორწინებას დიდი ხნის განმავლობაში
ფოტო: pixabay.com/ru.
Marinade for kebabs საწყისი წითელი თევზი
წითელი თევზი საკმაოდ მშრალია. ამიტომ, როდესაც frying kebabs, თევზი ცალი საუკეთესო ალტერნატიული ერთად ლიმონის ნაჭერი.
1 კგ ორაგულისთვის: 110 მლ ზეთისხილის ზეთი, 4 სტადიის. კოვზი ლიმონის წვენი, 65 მლ სოიოს სოუსით, გამხმარი როზმარინი, მარილი, თეთრი წიწაკა.
სამზარეულო მეთოდი: თევზი დაჭრილი შევიდა ცალი. შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი, წიწაკა, როზმარი. აურიეთ. ჩაასხით თევზი marinade. ამოღება მაცივარში 2 საათის განმავლობაში.
წითელი თევზის ცალი საუკეთესოა ლიმონის ნაჭრებით
ფოტო: pixabay.com/ru.
Marinade ამისთვის sunchers
1 კგ Pike Perch- ზე: 250 მლ ბროწეულის წვენი, 1-2 სტადიის. კოვზი მცენარეული ზეთი, ერთად pinch of hops-sunnels, ქინძი და თეთრი ადგილზე წიწაკა, მარილი.
სამზარეულო მეთოდი: ბროწეულის წვენი ნაზავი მცენარეული ზეთით, დაამატეთ სანელებლები. თევზი rubbing მარილი, დაასხით marinade. პიკაპის დასაფარავად ფირფიტა. შეგიძლიათ ტვირთის დაყენება. 3 საათის განმავლობაში მაცივარში ამოღება.
In Marinade ამისთვის Sudak, დაამატოთ ბროწეული წვენი
ფოტო: pixabay.com/ru.