Resep Bojo
Salad "Kisah Reduchina"
Bahan: 2 Beam radish, 5 timun, 4 endhog, gandhewo ijo, 1 bundel saka dill, setengah krim, uyah lan lada.
Proses masak: Redishes lan timun dipotong dadi setengah cincin, disiram karo jus lemon. Endhog weld ngaco, sacoro apik dipotong, nyampur bawang ijo, dill, krim ora nguntungke. Isi salad nampa saos. Uyah, Lada.
Salad "crita abang." Waca rangkeng-.
Pitik karo pangsit lan cemilan radikal
Bahan: 1 pitik, 250 g krim ora nguntungke, 1 teluk godhong, 5-6 kacang papreman ireng 5-6, 1 cengkeh, 20 g roti ireng. Kanggo kontol: 500 ml prostrochashi, 3 cangkir glepung, 3 endhog, 10 g bubuk, 1 tbsp. Gula, uyah kanggo rasa. Kanggo saos: 500 g radish, 1 sendhok teh. Lemon zest, setengah mbungkus dill, 300 g ora nguntungke krim, 90 g feta, 3 sdm. Jus linglang, setengah sendhok. Uyah.
Proses masak: Cookter kanggo masak kanthi nggunakake lada ireng dadi duduh kaldu, carnation (ing pungkasan) lan godhong teluk (ing pungkasan). Daging sing kapisah saka balung, disassemble menyang potongan cilik.
Kanggo nyusup adonan ing prostokvash, nyampurake kabeh bahan. Dibagi dadi telung bagean, tarik pelet, godhok ing banyu asin lan dipotong dadi alun-alun (utawa tugel nganggo tangan). Gulung tari ing wajan, tambah daging pitik sing adus, krim sing ora nguntungke lan godhok nganti empuk. Ngawula nganggo roti ireng, kanggo mbungkus saos.
Kanggo persiapan saus kanggo nyampur radish, disigar karo jerami, keju feta, dill, zest lemon, jus lemon, uyah lan lada. Kelangan ing kulkas.
Pitik karo dumplings lan cemilan radikal. Waca rangkeng-.
Resep Chef
Salad kamar karo saus walnut
Bahan: 400 g saka dicon, 120 g saka radish, 40 g kripik tuna, 4 tomat, 200 g wiji sesun ireng. Kanggo saos: 80 g timun, 1 oranye, 80 g kacang mentah, 60 ml saka lenga sayur-sayuran sing diresiki, 40 g gula.
Proses masak: Daikon, radish lan timun dipotong dadi straws, tomat - irisan-irisan. Kacang buncis rada goreng lan ngresiki saka husks. Bahan kanggo Blender Beat Sauce.
Kanggo nyelehake tomat, timun, dekek, kripik liwat cincin bunder ing piring gedhe. Isi saus, sprinkle karo lobak lan dekorasi wiji wijen.
Salad kamar nganggo saus nut. Waca rangkeng-.
Gandum gandum karo lobak lan krim keju
Bahan. Kanggo pelet: 400 g glepung, 80 ml saka lenga sayur-sayuran sing direset, 160 ml susu, uyah kanggo rasa. Kanggo ngisi: 4 tomat, 24 udang, 40 ml minyak lenga. Kanggo krim: 200 g keju Philadelphia, 200 g lobak. Kanggo saos: 120 g tempel "tom yam", 120 g ketchup.
Proses masak: Tuangake uyah sethithik menyang susu, tambah glepung lan knead keuangan kanggo pangsit. Ing pungkasan nambah sethithik lenga zaitun. Gulung liwat pelet lan goreng ing wajan garing.
Kanggo ngisi tomat dipotong dadi bunderan. Udang sing resik lan goreng karo bawang putih ing lenga sayur.
Kanggo krim sing disigar sacoro apik dicampur karo keju. Kanggo saus kanggo anget munggah tempel "tom yam" lan ketchup.
Rampung roti kanggo melumasi saos, ing sisih ndhuwur kanggo nyebar udang garang, tomat lan krim.
Gandum pandang nganggo krim saka radish lan keju. Waca rangkeng-.
"Wektu makan", saluran pisanan ing dina minggu, ing 12,15