Gulung Puff karo apel, kismis lan kacang nganti sore musim panas

Resep liyane sing gampang lan cepet saka pastry puff sing wis rampung. Sembarang sing cocog: ragi utawa trimming. Sampeyan mung perlu kanggo defrost ing suhu kamar. Katon kaya strudel kaya strudel, nanging wis siyap, utamane yen sampeyan ora sukses ing adonan sing tipis, perlu kanggo njaba sing tepat.

Sampeyan butuh 6-8 servite:

• 500 g adonan puff (ragi utawa seger);

• 400 g apel, 100 g kismis kanggo ngisi;

• 50 g almond lemah (utawa kacang-kacangan kanggo rasa);

• 100 g gula;

• 1 tbsp. butter;

• 1 sendhok teh. kayu legi (kanggo rasa);

Raisins pra-dock kanthi jumlah roma utawa brendi. Apel lagi ngresiki, dipotong dadi cilik. Kacang-kacangan diremehake ing blender. Ing butter ing panci sandhangan, apel kanggo 5-7 menit. Kita nambah kismis, gula, kayu legi, kacang lan campuran.

Gulung ing adonan (puff jajanan mesthi muter mung siji arah) nempelake barang-barang lan alon-alon melu ing gulung. Saka ndhuwur, kanggo kerak sing apik, sampeyan bisa ngapusi karo kuning endhog, nanging opsional.

Lembar manggang luwih becik ditrapake ing kertas manggang (bisa dadi foil) utawa lubricate karo lenga, dilebokake ing gulung, lan panggang nganti 30-35 menit. We dekorasi woh wohan beri, senggol utawa mung disiram nganggo bubuk gula.

Resep liyane kanggo tampilan chef kita ing kaca Facebook.