siji
Sup karo pitik, sayuran lan Nicocks
Bahan: ing 4-6 servis: 1 l dumadi pitik, 2 dodo pitik, 350 g saka tomat sing diresiki, 2 bawang putih, 2 wortel, 2 bonek, 5 basil twigs, 3 tbsp. Minyak sayur-sayuran, 50 g butter, 50 g keju parut, mrico sing cetha abang, mrico ireng, uyah. Kanggo nyokki: 500 g saka rebus kentang, 130 g glepung, 100 g keju grated, 1 sendhok teh. Uyah.
Wektu masak: 1 jam
Cara masak: Ing panci ing campuran minyak krim lan sayur-sayuran kanggo nggoreng bawang lan stalk celery. Dipuntedahaken lebokake waluh dening kotak. Tambah basil, mrico lan tomat sing cemlorot abang lan kaleng. Pour duduh kaldu pitik. Pipis pitik, bawang, wortel lan bawang putih dilebokake ing wangun sing diantrekake parchment, lan dikirim menyang oven, digawe panas 200 derajat, suwene 45 menit. Baked bawang putih nganggo plug crush ing puree, wortel lan bawang sing dipotong. Kirimake sayuran sing dibakar ing panci. Rampung pitik panggang tipis disigar lan dilebokake ing sup sawise sayuran. Kanggo nggawe nyokki, campuran glepung karo kentang parut lan kentang kentang. Kanggo bal buta, lan banjur kanthi bantuan garpu, banjur rada sethithik. Sijine nyokki ing sup, nambah godhong basil ijo. Masak sup nganti adonan wis siyap lan dadi meja!
2 ..
TagliateLille karo Turki
Bahan: AT 4 pelayanan: 500 g TagiaThellile, 400 g isi kalkun, 1 tbsp. glepung, 200 ml krim lengo, 100 ml tomat kaleng, 50 ml Brandy, 2 tbsp. Butter, 4 irisan-irisan saka papak panggang, setengah panggang wortel, setengah panggang bolam, 1 Bunch saka parsley, 1 Basil twig, grated keju, uyah, mrico.
Wektu masak: 40 menit
Cara masak: tipis ngethok isi kalkun lan goreng ing lenga sayur-sayuran. Tuang krim, sawetara banyu lan ninggalake manuk nyolong panas medium. Tambah parsley telanjang, sendok teh, uyah, kaleng, basil, uga sayuran bakar - bawang putih, bawang lan wortel. Godhok pasta, contone, TagliaRothellile, lebokake piring, disiram karo keju parut, dicampur karo parsley, lan ing ndhuwur kanggo nyelehake sing apik saka Turkey!
3 ..
Toast kanthi ngisi
Bahan: 10 PC. Roti kanggo roti panggang, 5 endhog, 100 g butter, 10 potong ham, 10 potong keju, parsley, 2 pisang, bubuk gula, tempuh coklat.
Wektu masak: 10 menit
Cara masak: roti kanggo saking gulung digulung kanthi apik ing pin gulung. Kanggo jinis roti panggang pisanan ing roti sing digulung, nyelehake potongan ham lan keju ing potongan ham lan keju, banjur corak irisan ing gulung. Rendhem endhog sing rada dikalahake, goreng ing skillet, banjur dekorasi godhong parsley. Katon nomer loro yaiku manis. Roti kasebut uga gulung, banjur lubricate tempel coklat, layake banana saka ndhuwur lan uga muter gulungan. Goreng minyak lenga krim. Sadurunge diladeni, dekorasi nganggo bubuk gula lan irisan kiwi.