siji
Kue Pancake karo pitik lan jamur
Bahan: 20 PC. Blinkers, Isi payudara pitik 600 g, 500 g Champignons, 1 bawang, 150 ml saka krim, 70 g butter, 200 g keju grated, 1 sinar parsley, 2 tbsp. Minyak sayur, uyah, lada.
Wektu masak: 40 menit + wektu kanggo manggang pancakes
Cara masak: bawang bawang sing disigar goreng ing lenga sayur-sayuran, banjur pasang isi pitik pitik lan champignon menyang wajan. Tambah uyah, mrico, krim ora nguntungke, parsley lan butter. Banjur ngalih konten ing blender lan tlatah menyang massa homogen. Tambah keju parut. Panci tipis tangi karo pate pitik lan kirim tumpukan. Dekorasi karo sayuran ijo seger.
2 ..
Sup tsarist
Redientsa: Kanggo 6 porsi: 2 senapan bawang, 2 sendhok teh Minyak sayur-sayuran, dada daging sapi 200 g, 100 g ham, 5 pindang kentang, 600 g saka celery, uyah, celeri, 1 gumpalan, krim ora nguntungke, sayuran.
Wektu masak: 1 jam
Cara masak: Potensi pitik kanggo godhok ing panci wiyar. Banjur kirim tomat, kubis lan kentang sing digodhog dadi duduh kaldu. Ngombe sawetara tetes minyak sayur. Ayam kasebut wis dijupuk, adhem, ngethok daging lan bali menyang panci. Bawang kasebut digoreng, tambahake chopper lan ham, uga batang celery sing disigar. Kanggo ngalih roaster menyang saucepan, kanggo nyuda geni, tutup tutup lan menehi schym limang nganti sepuluh menit. Royal luwih dhisik ngladeni sayuran ijo seger!
3 ..
Pancake saos coklat
Bahan: 2 endhog, 3 tbsp. Gula, 1 sendhok teh. Uyah, 2 gelas susu, 2 cangkir glepung, 1 sendhok teh. Busty, 2 PPM Minyak zaitun, gelas minyak sayur. Kanggo saus: 170 g coklat ireng, 115 ml banyu, 30 g butter, 6 sdm. Krim, 1 sendhok teh. Gula vanili.
Wektu masak: 1 jam
Cara masak: Campuran endhog, gula lan uyah. Tambah susu, glepung, bubuk manggang lan lenga zaitun. Kocoh pancake adonan lan kulit. Kanggo saos ing saucepan nganggo banyu, tambahake gula vanila, jubin coklat lan butter. Melt, nyampur lan copot saka geni. Tuang krim. Kanthi saos sing diasilake menyang pancake smear.