Bahan: 4 apel, 1 setengah cangkir glepung cangkir, 1 tuwung pelacur berminyak, 1 endhog, 10 g saka walnut, 1 luh baking vanila, njupuk uyah segara. Kanggo sirup: setengah tuwung gula, setengah tuwung madu cair, ¼ cawan brendi utawa rum, 1 kayu legi.
Cara masak: Oven preheat nganti 190 derajat. Ngalahake ing gabungan 100 g butter lan ¾ gelas gula. Ora mandheg ngalahake, tambah uyah, 1 endhog, 1 tbsp. Sendok glepung. Nalika massa dadi homogen, tambah endhog sing isih ana, gantian kanthi bagian saka glepung cilik (setengah tuwung nganti sampeyan ninggalake!), Tuangake bubuk baking. Aja mateni gabungan, tambah ekstrak sing bangga, vanila lan tepung sing isih ana lan adus luwih akeh. Epal, mbusak inti, dipotong dadi 4 bagean. Baking baju kanggo lubricate butter sing isih ana, disiram karo gula sing isih ana, decompose apel kanthi ngethok, lan layake adonan saka ndhuwur. Panggang kue ing oven sing wis digawe 30 menit. Nyiyapake sirup: Gula, tuang sethithik kurang saka setengah gelas banyu panas, brendi, nambah madu, kayu legi lan masak ing sirup tebal tebal panas. Kayu legi metu. Kue rampung kanggo flip, tuang sirup lan dekorasi halves walnuts.