Kadhangkala, aku ora pengin nemoni nedha awan, nanging aku ora bisa ngliwati panganan, utamane yen persiapan musim pantai wis kebak. Kita mutusake kanggo ngumpulake paling gampang lan ing wektu sing padha migunani kanggo resep tokoh saka Gobis - sayuran sing enak duwe sifat kobong lemu.
Salad kubis seger nganggo bawang putih
Salad cahya, sing bisa dadi cemilan lan cemilan lengkap kanggo nedha awan pungkasan.
Apa sing bakal ditindakake:
- Gobis - 1 kachan.
- Bawang putih - 3 untu.
- Salt - 1,5 jam. L.
- Minyak zaitun kanggo rasa.
- Lemon - 1 potongan.
Nalika sampeyan nyiyapake:
Refueling ora mbutuhake biaya wektu khusus - bawang putih lan kita ngirim menyang mortir lan disapu menyang massa homogen. Kita pour lenga zaitun menyang massa bawang putih lan tambah jus lemon, campuran. Ayo fluel Gobis Refueling cah ayu, tambahake sayur-sayuran garing.
Beban Gobis
Resep sing gampang kanggo teftelex sayur sing ora bakal kakehan weteng.
Apa sing bakal ditindakake:
- Millet - 200 gram.
- Banyu - 2,5 kacamata.
- Gobis calais setengah balok.
- Segara uyah setengah sendok teh.
- Paprika - 1 sendhok teh.
- Abang mrico ing flakes - 1 sendhok teh.
- Minyak zaitun - 1 sendhok teh.
- Bawang putih - 2 untu.
- Zucchini - setengah.
Nalika sampeyan nyiyapake:
Sawise ngumbah millet, bawang putih goreng ing lenga zaitun sajrone udakara 20 detik. Tambah mrico, paprika lan uyah. Kita ngutip sawetara menit lan tambah banyu. Sawise nggodhok, masak kanggo 15 menit liyane. Gobis shredding paralel lan zucchini. Kita nambahake wajan lan kabeh nganti udakara 10 menit. Banjur ninggalake ngisor tutup nganti 15 menit kanggo millet sabisa.
Sabanjure, dheweke mikirake mebler lan goreng minyak sayur nganti endhas tipis ing sisih loro. Opsional, sampeyan bisa masak saus apa wae minangka ngisi ulang.
Pate saka Gobis
Asli lan kanthi resep sing gampang iki kanggo tokoh sing cocog.
Apa sing bakal ditindakake:
- Gobis - 500 gr.
- Kinza - 50 gr.
- bawang putih - 5 untu.
- walnut - 40 g.
- uyah kanggo rasa.
Nyiyapake Pate Sayuran sing nggumunke
Foto: www.unsplash.com.
Nalika sampeyan nyiyapake:
Kita ngethok kubis dadi potongan lan mabuk ing banyu sing nggodhok suwene 7 menit. Kita melu colander supaya ora ana cairan tambahan. Kita melu potongan kubis ing blender. Kita nambahake massa sing diasilake cilantro pre-ulig, bawang putih, kacang lan uyah. We ngalahake maneh ing blender. Ngasilake pate bisa digunakake loro minangka saus lan lubricate roti kanggo sarapan.