あなたは6-8サービングを必要とするでしょう:
•500 gのパフ生地(酵母または新鮮)。
•400 gのりんご、充填のためのレーズン100g。
•挽いたアーモンド50g(または味のあらゆるナッツ)。
•砂糖100g。
•1 TBSP。バター;
•1 TSP。シナモン(味);
レーズンは少量のローマやブランデーでプリドッジプレドック。りんごは掃除、小さな立方体に切ります。ナッツはブレンダーで粉砕されます。服の鍋の中のバター上、5~7分間りんご。レーズン、砂糖、シナモン、ナッツ、ミックスを加えます。
生地の上にロールオーバー(PUFFペストリーは常に一方向にのみロールロール)詰め込みを解除し、ロールに穏やかに折りたたみます。上から、美しい地殻のために、あなたは卵黄を欺くことができますが、それはオプションです。
ベーキングシートは、ベーキングペーパー(ホイル)(箔)に適用したり、オイルで潤滑したり、ロールを入れたり、180度の温度で30~35分間焼きます。私たちは果実、ジャムを飾る、または砂糖粉を振りかけたばかりです。
私たちのシェフのための他のレシピFacebookページを見てください。