イタリアでは、20年間、私の姉妹Svetlanaはイタリアに住んでいました、彼女はヨーロッパのシンフォニーオーケストラで遊ぶ、私たちはTuscanyとEmilia-Romagnaの国境に小さな家を買いました。これは私たちの家族の所有権です。そこに来て、親友の会社と一緒に来てもいいです。
イタリアでは、どこでもおいしい。たとえば、スープを崇拝しています。イタリア料理では、彼らは主に2つの種です。ラビングと私たちのいつもの表現では野菜、肉、魚の刻んだ片の片のスープがあるという事実です。もちろん、私はパスタを崇拝します。そして大量のワイン！どの地域でも、イタリアには独自のワインと地元の専門家がいます。たとえば、Tuscanyでは、Florentine Steakを試す必要があります - これはあなたの要求に焙煎され、そしてもちろん、イタリアの至る所で完璧なピザである巨大な部分です。
私はイタリア人が伝統的なレシピであまり煩わされていないのが好きです - たとえば、貼り付けの中で、彼らは現時点での絶対にすべてを追加します。私はこの哲学に近かった、そして私は突然何かを調理することに決めた場合、私は積極的にこの概念を使います。
本物のイタリア人からの貼り付け
あらゆる種類のパスタを沸騰させるが、完全には読みません。彼らは少し難しいままでなければなりません。冷蔵庫を見て、あなたが好きなものをすべて撮るだけで、ペーストはすべてのものと絶対に組み合わされます。シーフード、野菜、オリーブ、イワシ、トマトペースト、あらゆる種類のチーズ - あなたが好きなものすべてを混ぜてペーストに追加します。暑いだけです。そして、一人当たり約100グラムの部分を計算することは非常に重要です。すべて食べるべきです。イタリア人は鍋にペーストを残さないでしょう。