春の始まりと5月の休日の発症は、国の休息と伝統的なケバブと関連しています。しかし、現在の状況では、多数派はカントリーハウスではなくアパートで検疫を保持しています。しかし絶望に急いではいけません！特にモスクワカラオケクラブのネットワークのシェフDenis Bogoslavskyは、隣接協ジapサンダルウッドレシピを自宅で準備しました。 Denisは適切な栄養を保持しているので、彼のアドバイスで調理された料理はあなたの姿を傷つけないでしょう。
著者のサザンアジャップサンダル
必要になるだろう：
ナス：1 PC。
トマト：2大または4つの小さい（2黄色と2赤）
ブルガリアのコショウ：1赤と1イエロー
玉ねぎの赤いサラダまたは白国：1中電球
ニンニク：3歯
緑：キンザ（主に）、ディル、弓
酢：2 St。供給品（味にした）
植物油：4セント。供給品（味に持ってきた）
塩、コショウ（味）
調理方法：
1）すべての野菜は消毒されて徹底的に洗い流します。ナスは半分にカットし、メッシュカットをパルプに切る。コショウは半分にカットして種を取り除きます。
2）オーブンを250度に加熱する。ナスはベーキングシート上に置かれ、ピーマン - カットダウンします。レイアウトは完全にレイアウトされています。私たちはオーブンに15~20分間野菜を入れます。
3）焼き野菜は皮膚から離れて、小さな立方体（あなたの裁量で切断サイズ）に切ります。
4）玉ねぎは小さな立方体に切る。ニンニクはくつろぎに切られたり、ニンニク用のプレスを使ってください。
5）スライスされた野菜をすべて接続してください。キントの利点で細かく邪魔された緑を追加してください。塩を加える、味に唐辛子を加える。味に油と酢を入力してください。
6）30分で膨らませるPree。
シェフからのコメント：
この料理は自然の中で料理のための私のお気に入りの一つですが、自宅でその味は何に劣っていません。レシピ上のすべての野菜はオーブンに用意されています。オーブンは、AdaRapサンダルの彩度と信じられないほどの香りを与えます。この料理は寒くて暑いの両方で提供できます。あなたが寒さを吹くならば、味を開示するために起動するようにそれを与えることが必要です。
Adarap Sandalは、マンガレ - 特にケバブに用意された肉料理と完全に組み合わされています。そして、カリカリのパンと完全に調和する。あなたはこのレシピにお気に入りの調味料を追加することができます：賢明な、コリアンダー、スモークパプリカが適しています。