血糖インデックスは、血糖値を制御するために使用される指標です。血糖値は、その組成、調製方法、製品成熟度を含むいくつかの要因によって影響される。それはあなたがプレートを置くことを理解するのを助けるだけでなく、体重減少を高め、血糖値を減らし、コレステロールレベルを下げることもできます。それが明確に説明されているHealthline Editionの英語の資料の翻訳を与えます。なぜあなたは製品の血糖値を知る必要があるのですか。
血糖指標とは
血糖指数(GI)は、定義された製品が血糖値を増加させるために使用される値です。製品は、低、中または高血圧屈折率製品として分類され、0から100までのスケールでランク付けされている。GI特異的生成物が低いほど、それは研究に従って血糖値に影響を及ぼし得る「血糖指数および血糖負荷:測定の問題と食事療法の関係への影響
高GI製品がスリミングを遅くします
写真:unsplash.com。
これが3 Giの評価です。
低:55以下
平均:56-69
ハイ:70以上
高精製炭水化物と糖を持つ製品をより速く消化し、しばしば高Giを持ち、高タンパク質、脂肪または繊維製品は通常Giが低いです。炭水化物を含まない製品にはGIがあり、肉、魚、鳥、ナッツ、種子、ハーブ、スパイス、油が含まれていません。 GI製品に影響を及ぼすその他の要因には、成熟、調理方法、糖の種類が含まれます。
血糖指数は血糖負荷(GL)とは異なることに注意してください。食べ物の量を考慮に入れないGIとは異なり、GLは製品の一部の炭水化物の量を決定して、これが血糖値に影響を与える可能性があるかを決定します。このため、健康な血糖値を維持するために製品を選択する際の血糖指数と血糖負荷の両方を考慮に入れることが重要です。
低血糖指数ダイエット
低血糖索引ダイエットには、高いGI製品のGIが低い人には、高いGI製品の交換が含まれています。低血糖指数食の遵守は、以下のような健康に恩恵を受けることができます。
血糖値の調節の改善たとえば、「グリスの改善に伴う血糖指数の減少」など、「糖尿病の減少」が、低GI食の順守が血糖値を減少させ、2型糖尿病を患う人々の血糖値を改善することができることを示した。
高速減量いくつかの研究は、低GI食の遵守が短期間の減量につながる可能性があることを示しています。これが長期的な体重管理にどのように影響するかを決定するために追加の研究が必要です。
コレステロールレベルの低下低GI食の遵守は、心血管疾患の危険因子である一般的なものとLDL(貧弱な)コレステロールの両方のレベルを減らすのに役立ちます。
炭水化物をまったく除去しないでください。すべての製品は便利です。
写真:unsplash.com。
ダイエットに従う方法
健康的な低血糖指数ダイエットには、次のような主にgi製品が低くなるべきです。
果物:りんご、果実、オレンジ、レモン、ライム、グレープフルーツ
繊維野菜の豊富な野菜:ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、ほうれん草、トマト
全粒穀物:白鳥、クスク、大麦、そば、ファーロ、オート
マメ科:レンズ豆、黒豆、ナッツ、豆
GIの価値なしで、または非常に低いGIを持つ食品もまた、低血糖指数のバランスのとれた食事の一部として使用することができます。それらは以下を含みます:
肉:牛肉、バイソン、子羊、豚肉
シーフード:マグロ、サーモン、エビ、サバ、Anchovies、イワシ
家禽:チキン、トルコ、アヒル、ガチョウ
オイル:オリーブオイル、ココナッツオイル、アボカドオイル、植物油
ナッツ:アーモンド、マカダミア、クルミ、ピスタチオ
種子:Seeds Chia、ゴマの種子、大麻種子、亜麻の種子
ハーブとスパイス:ターメリック、ブラックコショウ、クミン、ディル、バジル、ローズマリー、シナモン
食品を食べるために厳密には利用できませんが、高いGIの製品は限られているはずです。
GIの高い製品は次のとおりです。
パン:白パン、ベーグル、ナアン、ラベル
イチジク - 白米、ジャスミンライス、ライスアーボリオ
穀物:速いキャプチャのオート麦、ドライ朝食
パスタと麺:ラザガニー、スパゲッティ、ラビオリ、パスタ、Fettuccini
澱粉野菜:マッシュポテト、ポテト、フライドポテト
ベーキング:ケーキ、ドーナツ、クッキー、クロワッサン、マフィン
スナック:チョコレート、クラッカー、電子レンジ、ポップコーン、チップ、プレッツェル
砂糖含有飲料:ソーダ、フルーツジュース、スポーツドリンク
理想的には、下位GIを持つ製品にこれらの製品を交換してみてください。
低血糖指数ダイエットに続いて、低giを有する代替物を有する高GIとの製品の交換を意味する。低血糖指数食は血糖値を制御し、コレステロールレベルを下げ、短期間の減量を高速化するのに役立ちます。