Mackerelのケバブのマリネ
カーカス全体からのケバブが、それから魚は1時間以内に解明する必要があります。サバがピースやステーキで焼き付けされる場合は、30分間拾うのに十分です。そうでなければ、魚はお粥に変わります。
1kgのマッカーゼル1kg:オリーブオイル40ml、1-2レモン、ニンニクの1つのクローブ、パセリ、塩、塩、ホワイトグランドコショウ。
調理方法: ½レモンは薄いスライスに切り、他の部分からジュースを絞ります。レシピの場合、約2 TBSP。スプーン。レモン汁とオリーブオイルを混ぜる。塩とコショウを加える。 Petrushkaみじん切り、マリネで注ぐ。ミックス。魚の混合物を注ぐ。上からレモンスライスを置く。冷蔵庫で取り外します。
スカブブレスは長い間結婚することはできません
写真:Pixabay.com/ru。
赤魚からのケバブのマリネ
赤い魚はかなり乾燥していると見なされます。したがって、フライケバブをフライパンにすると、魚片はレモンスライスで最良のものです。
1 kgサーモンの場合: 110mlのオリーブオイル、4 TBSP。レモンジュースのスプーン、醤油65ml、乾燥ローズマリー、塩、ホワイトグラウンドコショウのピンチ。
調理方法:魚は片に切ります。オリーブオイル、レモンジュース、塩、コショウ、ローズマリーを混ぜる。ミックス。フィッシュマリネを注ぐ。冷蔵庫で2時間取り外します。
レモンスライスでは赤い魚の部分が最良の
写真:Pixabay.com/ru。
サンチャーのマリネ
パイクパーチ1kgあたり: 250mlのザクロジュース、1-2 TBSP。ホップスンネル、コリアンダー、ホワイトグランドコショウ、塩のピンチに沿って野菜油のスプーン。
調理方法:ザクロジュースは野菜油で混ぜ合わせ、スパイスを追加します。魚のこすり塩、マリネで注ぐ。プレートを覆うピックアップ。貨物を入れることができます。冷蔵庫を3時間取り外します。
Sudakのマリネで、ザクロジュースを追加してください
写真:Pixabay.com/ru。