Desideravo da molto tempo per scrivere sul tema della cucina, quindi sarò felice di condividere con te ricette e la storia della mia esperienza culinaria. L'ispirazione è mia nonna, nel villaggio a cui ho guidato ogni estate. Come molti bambini curiosi, amavo guardare, cosa fa. Mia nonna si stava preparando ogni giorno, al mattino e alla sera. Ricorda perfettamente a questo gusto, che, indubbiamente, volevo trasmettere. Penso che molti mi capiranno ... L'atmosfera, l'odore e i tortini nivest, che vuoi mangiare di più.
Ricordo come mia nonna spesso si alzò presto la mattina per raggiungere a piedi il mercato e acquistare prodotti. Ricordo ancora il tuo zelo per andare con lei e il desiderio di prepararsi insieme.
Dall'infanzia, amava fare regali ai genitori con le loro mani, e in generale mi piace fare piacevole dall'anima, e cucinare è un ottimo modo per condividere le tue emozioni, perché è così bello vedere come i parenti godono del cibo preparato da me!
Qual era il primo piatto, difficile da ricordare, dal momento che non ho ancora una nonna con maniglie d'oro.
Forse era una pizza di rimedi o un ramoscello dolce sotto la guida della nonna. Ricordo come in un'età cosciente c'era un tavolo per i parenti, non solo cucinato da me cenare, ma anche con una trepidazione servendo, prestando attenzione ad ogni forchetta.
Cerco sempre di cucinare, ma gustoso. Gli alimenti dovrebbero essere nutrienti e risparmiare sempre proprietà benefiche.
Quindi, la prima ricetta per cui condivido con voi.
Anatra del miele
Questa è una ricetta fantastica e facile. Cuocere l'anatra nella manica con mele e mandarini.
Per fare questo, avrai bisogno di:
- Duck Young - 1,5 kg;
- Aglio - 1.2 denti;
- pepe e sale - a piacere;
- Miele - 1 cucchiaio. il cucchiaio;
- Verde Apple - 1 PC;
- Mandarini con pelle 1-2 pezzi.
1. L'anatra strofina fuori e dentro con sale, pepe, aglio accartocciato.
2. In mezzo bicchiere d'acqua, razza un cucchiaio di miele. Grease Anatra con sciroppo e dare a secco.
3. Per ripristinare l'anatra con fette di mele, mandarini (insieme alla pelle), prugne. Di nuovo lubrificare lo sciroppo d'anatra, mettilo nella manica per la cottura.
4. Cuocere l'anatra nel forno a una temperatura di 180 gradi circa 1 ora 30-40 minuti. Nel processo di cottura (in un'ora), la manica è ben tagliata e l'acqua di tempo per acqua con un'anatra con sciroppo di miele.