La notte festiva di Natalia Gulkin trascorrerà sul palco nella "Stelle" della compagnia Mostra Ballet. Il cantante ha ammesso che la cosa familiare è stata trovata per incontrare l'anno, ma per l'artista è un buon segno, perché "come incontrare un nuovo anno, quindi lo spenderai".
"I miei parenti sono già abituati a questo nella vigilia del nuovo anno che spesso non accadono a casa, e trattalo con comprensione", ha condiviso Natalia. "Ma se succede che il nuovo anno riesco ancora a incontrarmi per un tavolo festivo di famiglia", rotoro una festa per tutto il mondo. I miei figli si riuniscono, mamma, amici intimi e tutti insieme festeggiamo fino al mattino! Congratulazioni l'un l'altro, trattare piatti deliziosi, accendiamo le luci del Bengala, lascia che i fuochi d'artificio sulla strada ... in generale, in ogni modo lì si è divertiti e compito il simbolo del nuovo anno! "
I piatti festivi di Natalia si preparano di solito con la mamma e la figlia di Yana. Il menu contiene necessariamente insalate "Olivier" e "Herring sotto un cappotto di pelliccia", un pesce rosso a testa bassa con aneto e un Hamon, che della Spagna per cantante è appositamente portato agli amici. Natalia sta preparando "Olivier" senza salsiccia - con carne o pollo, cetrioli in salamoia fatti in casa e maionese della loro preparazione. Per la seconda insalata, Gulkin utilizza esclusivamente aringhe a testa bassa, e una mela verde grattugiata aggiunge agli ingredienti tradizionali. Sospiro o trota per l'ambasciatore di un cantante comprano pochi giorni prima della vacanza sul mercato e lei la preparava.
L'anno in uscita 2019 è diventato per Natalia Gulkina ricco sugli eventi: il cantante di primavera ha dato un grande concerto da solista a Mosca, l'autunno ha rilasciato il primo libro di autobiografia "o forse è solo un miraggio ...", e ha anche presentato la collezione di progettazione di Borse.
Tutti i piatti per il tavolo di Capodanno Natalia si sta preparando e aiutarle la mamma e la figlia
Ricette da Natalia Gulkina
"Insalata russa":
Ingredienti:
- carne (manzo o pollo) - 300 g
- Egg - 4 pezzi.
- Patate - 350 g.
- Cetrioli marinati - 150 g.
- carota - 150 g
- Cipolle verdi - 100 g.
- piselli verdi in scatola - 400 g.
- Casa maionese - a piacere.
- sale - a piacere.
Separatamente ubriaco: carne, patate, carote, uova. Ingredienti freschi, tagliati a cubetti. Polka Dots e il taglio fine dei cetrioli "tiro" su una colino, le cipolle tagliano finemente, quindi aggiungono tutto all'insalata. Sale e riempire la maionese.
"Aringhe sotto un cappotto di pelliccia"
Ingredienti:
- Cipolla cipolla - 1 testa.
- Barrelo a testa bassa di aringa - 3 pezzi.
- Verde Apple - 1 PC.
- Patate - 3 pezzi.
- CARROT - 2 PCS.
- Barbabietola - 2 pezzi.
- Egg - 2 PC.
- Casa Mayonnaise - 300 g
Patate, carote e barbabietole da bollire in uniforme, uova - avvitato. Aringa pulita e tagliata in piccole fette sottili. Le cipolle tagliano finemente e urlano con acqua bollente. Gli ingredienti sono disposti su un'ampia piastra elevata degli ingredienti. Louk distende uno strato sottile, dall'alto - aringa, su di lei - una mela, grattugiata su una bella grattugia. Tutto abbondantemente lubrificare la maionese. In una grande grattugia, griglia le patate, distenda uno strato piatto. Dall'alto - maionese. Successivo - uno strato di carote, un maia maionese. Top per afferrare le barbabietole, anche Anint Mayonnaise. Alla fine - uno strato di uova grattugiate. Si consiglia di preparare un'insalata alcune ore prima del deposito, in modo da dover correre.
La vigilia di Capodanno Gulkin, la maggior parte spesso si esibisce, ma se si rivela stare a casa, raccoglie tutti i propri cari e gli amici
Foto: archivio personale
Casa maionese:
Ingredienti:
- Olio d'oliva - 200-300 ml.
- Egg - 2 PC.
- Mostard - 1 cucchiaino.
- Sugar - 1 pizzico.
- sale - 1/4 h. L.
- Succo di limone - 1 cucchiaio. l.
Pepe, spezie da gustare
Batti le uova, aggiungi senape, zucchero, sale. Aggiungi succo di limone. Abbiamo battuto un sacco di frullatore, lentamente versando l'olio in esso. Più lungo abbiamo battuto, il punto della maionese si scopre. Aggiungiamo spezie a piacere e mescolare accuratamente.
Pesce malossal con aneto:
Ingredienti:
- trota flyl (salmone) - 1 kg.
- sale grande - 2 cucchiai.
- Sugar - 1 cucchiaio.
- Dill - Bundle.
- Pepe e altri condimenti - da gustare.
Lavare il filetto, asciutto, tagliato a piatti, taglio finemente down down. In grassa con sale e filetti di zucchero, cospargere di aneto e piegare le costole tra loro nel contenitore - un contenitore di plastica con un foro nel coperchio. Rimuovere il pesce nel frigo per 10 ore. Dopo 10 ore, prendi il contenitore, unire il liquido risultante, ruotare il filetto sul salmone uniforme e sostituire nuovamente il frigorifero. Un'altra 10 ore di pesce è pronta da mangiare. Se il pesce cotto sembrava un ottone, dovrebbe essere risciacquato e avvolto per diversi minuti con un tovagliolo di carta. Servire come antipasto indipendente con limone e verdi o preparare panini, come il petrolio cremoso o il formaggio Philadelphia.
Suggerimento da Natalia Gulkina: Il pesce è meglio comprare sul mercato, e non nel negozio dove è tenuto a lungo. Ideale per carcasse fresche o raffreddate, ma in nessun caso congelato. I pesci dovrebbero avere occhi trasparenti, branchie pure. Sulle scaglie non ci dovrebbe essere muco - questo è il primo segno di gelo e scongelare. Prova leggermente premendo il dito per pescare - non ci dovrebbero essere ammaccature su un prodotto di qualità, e dovrebbe essere odorante, e non pescare.