- 150-200 g. Qualsiasi ricotta;
- 2 uova;
- 4-5 cucchiai. cucchiai di farina;
- ½ h. Cucchiai della teglia (se non ce l'hai, quindi estinguere la soda con succo di limone);
- 2 cucchiai. cucchiai di zucchero (a piacere);
- ½ tazze di frutta secca o stiamo;
- polvere di zucchero per la spruzzatura;
- ½ limone, strofinato con zucchero;
- un pizzico di sale.
I frutti secchi immergono in acqua o brandy. Mescolare la tua cottage con uova (usa il mixer) fino a ottenere la massa omogenea. Dal limone tagliare la scorza e si sciolse con un frullatore o tagliato molto finemente. Rimuovere la buccia bianca, rimuovere le ossa e un frullatore o una smerigliatrice di carne. Metti un limone con due cucchiai pieni di zucchero. Se ti piacciono i cupcakes dolci, aumenta la quantità di zucchero. Aggiungere a una ciotola con formaggio cottage e, continuando a interferire, galleggiare la polvere di cottura, sale e aggiungere gradualmente farina, e poi frutta e scorrimento essiccato finemente tritato. L'impasto deve essere coerenza come panna acida spessa. Versare l'impasto in forma per cupcakes, mettere il forno in anticipo a 180 gradi per 25 minuti. Cospargere con zucchero in polvere, decorare con frutta o frutti di bosco da marmellata e lasciare raffreddare.
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