Avrai bisogno di: 2 melanzane, 300 g Penne, 250 g di mozzarella,
100 g di salsiccia rifiutata, 50 g parmigiano finemente grattugiato, un quarto del bastone essiccato, 2 teste di testa-scalogno, 1 denti da aglio,
1 cucchiaio. zucchero cucchiaio, 2 cucchiai. cucchiai di brodo vegetale,
200 g di pomodori in scatola nel suo stesso succo, alcuni rami di basilica, olio d'oliva, tritare origano, pepe nero fresco, sale marino.
Processo di preparazione: ribaltarsi a preriscaldare a 180 gradi.
Melanzane tagliate lungo piatti, sale e congedo
per 10-15 minuti. Quindi risciacquare sotto l'acqua fredda, essiccata con un asciugamano di carta e friggere su una piccola quantità di olio d'oliva su entrambi i lati. Riscaldare
In una padella 1 cucchiai. Un cucchiaio di olio d'oliva, aggiungere la cipolla tritata fine, l'aglio, lo zucchero e il brodo, coprono con un coperchio e domani 15-20 minuti al fuoco lento. Quindi aggiungere pomodori schiacciati, basilico piccolo, sale
e pepe.
Baton si rompe a pezzi e battere in un frullatore.
Tagliare la salsiccia finemente, mozzarella - cubetti.
Bollire penne in acqua salata, unisci.
Fare salsa di pasta, aggiungere origano e parmigiano, mescolare bene. Fai la forma rotonda divisa del foglio. Condividi il fondo e i lati per la cottura con le melanzane. Per essere messo sotto forma di mezza pasta, sopra una salsiccia a fette, di nuovo uno strato di melanzane, quindi uno strato di mozzarella e alla fine dello strato di Macaron.
Cospargere generosamente con pangrattato, cospargere con olio d'oliva e cuocere per 20 minuti. Metti la torta pronta per postare sul piatto, voltala e rimuoverla con cautela.