Innihaldsefni: 200 g af baunum "Black Eye", 1 Tómatur, 1 peru, 50 g af solidum osti, 1 egg, 2 msk. Skeiðar af ólífuolíu, 1 msk. Skeið af rjómaolíu, 1 msk. A skeið af heimabakað superstars, 1 Bay Leaf, nokkrir svartir pipar baunir, klípa af blöndu af nokkrum gerðum pipar, chopping sjávarsalt.
Matreiðsla aðferð: Baunir drekka yfir nótt. Bully hreint. Hellið baunum með fersku vatni og sjóða til reiðubúin, að bæta við peru og tómötum alveg, Bay blaða og svart pipar (engin þörf á að bæta við). Grate ostur á stórum grater. Þurrkaðu vökvann úr baunum og teygðu það með bursta, þannig að litlar stykki séu áfram. Bætið osti, eggi, helmingur heimabakaðar kex, með því að klípa salt og piparblöndu, blandaðu öllu. Vinnusvæði er sprinkled af eftir breadcrumbs. Mynda úr baunum aftan og skera í breadcrumbs. Hitið rjómalöguna og ólífuolíu í pönnu, steikið bokings til gullskorpu á báðum hliðum, þá látið út á pappírshandklæði til að fjarlægja umfram fitu.
Julia Vysotskaya.