Hnífið er eitt mikilvægasta eldhúsið. Við notum það stöðugt: Skerið grænmeti í salati, nudda kjötið fyrir súpu og notaðu til baka. Þannig að hnífinn framkvæmir hlutverk sitt er fullkomið, það er mikilvægt að skerpa það rétt. Hvernig á að gera það, segðu mér frekar.
Minnkar fyrir skerpu
1. Musat.
Hann minnir á eitthvað sem þekkir okkur alla skrána. Að mestu leyti er nauðsynlegt til að skerpa áskorun hnífsins. Hins vegar, ef blaðið er mjög fest, líklegast, musat "mun ekki taka það," verður að grípa til að nota annan skerpu aðferð.
Lærðu að reikna hnífinn rétt
Mynd: pixabay.com/ru.
2. Mechanized Sharpener.
Verður að vera í vopnabúr hvers húsmóðurs. Það er alveg vel til þess fallin að hnífar eldhús, engu að síður, gæði skarpsins getur komið í veg fyrir þig - hnífinn passar mjög fljótt og þú verður að skerpa það aftur. Hins vegar, fyrir eldhús hnífa, það verður alveg gott.
Það eru margar leiðir til að skerpa hníf
Mynd: pixabay.com/ru.
3. Electric Sharpener
Þessi eining skerpa hvaða blað, allt að skrúfjárn. Tækið fyrst skerpa, og þá grindar blaðið, en sjálfstætt ákvarðar viðkomandi horn þar sem þú þarft að skerpa. En það er ekki sjálfsalögð: 3 til 40 þúsund rúblur.
4. Móta til að skerpa með slípiefni
Þetta tæki er nú þegar meðal faglega. Það er ekki notað heima, aðeins til iðnaðar tilgangi. Sennilega ekki einu sinni að reyna að reyna hnífinn sjálfur ef þú hefur aldrei gert það á svipaðan hátt. Eftir allt saman er mikilvægt hér að uppfylla öryggisaðferðir og þú getur varla ákvarðað hitastigið sem þarf til að skerpa.
Notaðu heimili skerpa verkfæri
Mynd: pixabay.com/ru.
5. Stone til að skerpa
Þessi valkostur er nú þegar einfaldari, þó að það sé ekki svipt af ákveðnum erfiðleikum. Hér þarftu einnig reynslu af steinhöndlun, sérstaklega þar sem þú þarft nokkra steina með stórum og litlum kornum.
Það eru nokkrir afbrigði af steinum: gervi og náttúrulegt. Fleiri virkir eru gervi, þar sem þeir geta boðið upp á kornastærð til að skerpa, en náttúruleg eru fíngerðu og hentugur, frekar fyrir mala.