Flavonoids er stærsti flokkur polyphenols. Með öðrum orðum eru þetta líffræðilega virk efni sem eru í plöntum og vernda þau gegn útfjólubláum geislum og sýkingum. Flavonoids gefa einnig grænmeti, ávexti og berjum einkennandi litum sínum. Í dag eru meira en 6 þúsund mismunandi flavonoids þekktar til vísinda - það snýst um þá í dag munum við segja.
Hvað er gagnlegt þetta tenging
Flavonoids hafa öflugt andoxunarefni Eiginleikar: Render bólgueyðandi,
Cardioprotective aðgerð. Dragðu úr hættu á að fá sykursýki og senile vitglöp, styrkja ónæmiskerfið.
Í hvaða plöntuafurðum inniheldur flestar flavonoids?
Hámarks hár styrkur flavonoids er að finna í svörtum rennsli afbrigðum (í annarri svörtu chock eða aronym) - 368,66 mg á 100 s. The Black-eins Rowan hefur astringent bragð, svo það er betra að gera compote eða sultu frá berjum.
Blackfold Rowan - Recordsman um innihald flavonoids
Hátt flavónoid innihald er einnig tekið fram í svörtum currant berjum (167,47 mg á 100 g), bláber og bláber (158,51 mg á 100 g), trönuberjum (113,58 mg á 100 g).
Listinn yfir vörur sem eru ríkar í flavonoids felur einnig í sér: Grapefruits (55,40 mg á 100 g), sítrónur (53,38 mg af 100 g), Limes (48,60 mg á 100 g), rauðir vínber (48,35 mg á 100 g), hindberjum (47,58 mg af 100 g), appelsínur (43,49 mg / 100 g), kirsuber (40,00 mg á 100 g) og jarðarber (34,31 mg á 100 g).
Leyfa þér rauðu þurrum kötlum
Til Að auki eru flavonoids í grænu tei, rauðvíni, dökkum bjór og bitur súkkulaði (frá 70% kakó). Margir flavonoids eru notaðar sem lyf, þar á meðal: rutin og quercetin. Þessir tveir flavanoids styrkja skipin, draga úr viðkvæmni og gegndræpi háræðanna, auka mýkt rauðkorna. Upptalningaráhrif eru best að koma fram í samsettri meðferð með C-vítamíni (askorbínsýru). Þess vegna er móttaka venja og C-vítamíns (Askorutin) ráðlagt fyrir húðhafa með samstarfsverkefnum.
Dark bjór afbrigði eru rík af flavonoids