Það er ekkert leyndarmál að sykur getur valdið vandamálum ef þú ert að ofskera með sætum. Engu að síður borða flestir of mikið sykur. Skaðleg áhrif sem hann getur haft á líkamlega heilsu þinni er vel rannsakað, þannig að við erum að tala svo mikið um að draga úr sykursynstri til að draga úr hættu á slíkum áhrifum sem langvarandi sjúkdóma. Ekki aðeins er synjunin af sætum getur gert þig líkamlega heilbrigðari, það er þess virði að borga eftirtekt til hvernig sykur hefur áhrif á andlega heilsu okkar:
Sykur getur haft áhrif á skap þitt
Þú heyrir sennilega hugtakið "sykurflóð" - og kannski jafnvel skipt yfir í donut eða gasframleiðslu í stað heilbrigðra vara til að fá aukalega orku í langan dag. Hins vegar getur sykur ekki verið svo jákvæð spennandi aðferðir. Nýlegar rannsóknir sýna að sætar góðgæti hafa ekki jákvæð áhrif á skapið.
Sykur hefur áhrif á skap
Mynd: Unsplash.com.
Reyndar getur sykur með tímanum haft hið gagnstæða áhrif. Ein rannsókn sem birt var árið 2017 sýndi að notkun á mataræði með mikilli sykur getur aukið líkurnar á handahófi skapi hjá körlum og reglubundnum skapum bæði karla og kvenna. Nýlegri rannsókn sem gerð var árið 2019 sýndi að regluleg neysla mettaðra fita og viðbætts sykurs tengist aukinni kvíða hjá fullorðnum yfir 60 ár. Þrátt fyrir að frekari rannsóknir séu nauðsynlegar til að efla tengslin milli skapsins og neyslu sykurs, er mikilvægt að taka tillit til þess hvernig val á mataræði og lífsstíl getur haft áhrif á sálfræðilega vellíðan.
Hlaupa einstaka þyngdartap program
Margir farsímaforrit hjálpa þér að vinna úr heilbrigðum venjum þannig að þú getir léttast og ekki léttast. Forritið þitt er aðlagað að markmiðum þínum og hæfniþörfum. Bara að gera fljótlegt mat og halda áfram að vinna í dag.
Það getur veiklað getu þína til að takast á við streitu
Ef hugmynd þín að takast á við streitu inniheldur pint af bjór, ertu ekki einn. Margir snúa sér að sætum þegar áhyggjuefni. Þetta er vegna þess að sætar matvæli geta dregið úr getu líkamans til að bregðast við streitu. Sykur getur hjálpað þér að líða minna klárast og bæla hypothalamus ás og nýrnahettu heiladingli (HPA) í heilanum sem stjórnar viðbrögðum þínum við streitu. Vísindamenn frá Háskólanum í Kaliforníu í Davis komu í ljós að sykur bælar streitu á seytingu kortisóls hjá heilbrigðum þátttakendum kvenna, lágmarka tilfinningu kvíða og spennu. Cortisol er þekktur sem hormón streitu.
Engu að síður getur tímabundin léttir af sælgæti gert þér háðari af sykri og aukið hættu á offitu og tengdum sjúkdómum. Í rannsókninni tóku aðeins 19 konur þátt, en niðurstöðurnar svöruðu öðrum rannsóknum þar sem tengslin milli sykurs og kvíða hjá rottum var rannsakað.
Sykur breytir velferð þinni
Mynd: Unsplash.com.
Sykur getur aukið hættu á þunglyndi
Það er erfitt að yfirgefa venjulega mat, sérstaklega eftir erfiðan dag. En hringrás sykursnotkun til að stjórna tilfinningum sínum getur aðeins versnað tilfinningar þínar um sorg, þreytu eða vonleysi. Fjölmargar rannsóknir hafa uppgötvað tengsl milli mataræði með mikið innihald sykurs og þunglyndis. Óhófleg neysla sykurs veldur ójafnvægi sumra efna í heilanum. Þessi ójafnvægi getur leitt til þunglyndis og jafnvel aukið langtímaáhættu á geðsjúkdómum hjá sumum. Reyndar sýndi rannsókn sem gerð var árið 2017 að menn sem neyttu mikið magn af sykri (67 grömmum og meira á hverjum degi), um 23 prósent fengu oftar greiningu á klínískri þunglyndi í 5 ár. Þrátt fyrir þá staðreynd að aðeins karlar tóku þátt í rannsókninni, er sambandið milli sykurs og þunglyndis einnig að finna hjá konum.
Neitun á sætum getur valdið lætiárás
Yfirgefið endurunnið sykur getur ekki verið eins einfalt og þú heldur. Sykur synjun getur valdið aukaverkunum, svo sem:
kvíði
pirringur
Nákvæmni ruglingi
þreyta
Þetta neyddist sérfræðingar til að sjá hvernig einkenni afpöntun frá sykri geta líkist einkennum sumra efna sem valda. "Sönnunargögnin og áreiðanleiki uppspretta í bókmenntum sýna verulega hliðstæður og að hluta til tilviljun milli lyfja sem veldur misnotkun og sykri," útskýrir Dr. Mystery, sem er talin sérfræðingur í mat í Harvard Medical School. Þegar einhver misnotar efnið í ákveðinn tíma fer líkaminn í lífeðlisfræðilegan hátt afpöntun þegar það hættir því. Ég fann að fólk sem neyta mikið af sykri í mataræði þeirra getur á svipaðan hátt til að upplifa lífeðlisfræðilega tilfinningu um afpöntun ef þeir hætta skyndilega að drekka sykur. "Skyndilega stopp af sykurinntöku getur líkja eftir abstineent heilkenni og finndu árás á læti," segir að ég muni finna. Og ef þú ert með skelfilegar röskun getur einkennin af þessari reynslu afpöntun aukist.
Sugar vantar orkuheilinn
Nýjar rannsóknir hafa sýnt að hár sykur mataræði getur versnað vitsmunalegum aðgerðum, jafnvel þótt of mikil þyngdaraukning eða of mikil orkunotkun. Rannsóknin sem gerð var árið 2015 sýndi að notkun fjölda Saham-innihalda drykkjarvörur versnar taugakvilla, svo sem ákvarðanatöku og minni. Auðvitað voru rannsóknir gerðar á rottum. En nýlegri rannsókn sýndi að heilbrigðir sjálfboðaliðar á aldrinum 20+ ára eru verri að takast á við minniprófanir og verra stjórna matarlystinni á aðeins 7 dögum af mataræði með miklu innihaldi mettaðra fitu og viðbætts sykurs. Þrátt fyrir að frekari rannsóknir séu nauðsynlegar til að koma á skýrari tengingu milli sykurs og þekkingar, þá er það athyglisvert að mataræði þitt geti haft áhrif á heilsu heilans.